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2010-01-18
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很久沒有去過像這樣在街市裡的食肆而且不是別人的介紹 也不會知道在這個街市 有著這樣的車仔麵店聽說它原本不在街市內 是由同區另一個舖位搬過來的 不過也好一段日子了好像從前開始就有很多人排隊買它的車仔麵 車仔麵料的選擇不算多 連不同種類的麵在內 有三十款左右 每款由$3到$10 自由配搭 最低消費$12 而且可以選擇湯麵或撈麵撈麵是用一個這樣的鐵碟上枱 很有懷舊家庭feel粉仔點了一個魚蛋+魚皮餃+豬皮+芥蘭+幼麵撈芥蘭十分新鮮 很嫩!!! good~ 魚皮餃的味道也不錯魚蛋很大粒 不過有點不夠彈牙 豬皮則不夠入味它的撈麵汁老闆說是蠔油 不過粉仔吃下去有點麵豉味 鹹鹹甜甜 加上咖喱汁 很好味呢~同行友人點了金錢肚、魚蛋、豬皮及菜心撈粗金錢肚的份量很足 而且很入味 good~~~另一位友人的蘿白+芥蘭+釀豆卜撈粗蘿白鮮甜多汁 豆卜釀得漲卜卜 裡面是豬肉餡 很久沒在這樣的環境下吃東西 別有一番風味而且它的價錢很合理 份量看似不多 但吃完已經很飽料的整體質素也不錯 怪不得客人源源不絕如果大大們有興趣去吃吃 粉仔推介要吃撈麵因為它的汁很特別 也很好味可是聽說肥媽不是常常開舖 所以能否吃到也要看緣份
而且不是別人的介紹 也不會知道在這個街市 有著這樣的車仔麵店
聽說它原本不在街市內 是由同區另一個舖位搬過來的 不過也好一段日子了
好像從前開始就有很多人排隊買它的車仔麵
車仔麵料的選擇不算多 連不同種類的麵在內 有三十款左右 每款由$3到$10 自由配搭 最低消費$12 而且可以選擇湯麵或撈麵
撈麵是用一個這樣的鐵碟上枱 很有懷舊家庭feel
粉仔點了一個魚蛋+魚皮餃+豬皮+芥蘭+幼麵撈
芥蘭十分新鮮 很嫩!!! good~ 魚皮餃的味道也不錯
魚蛋很大粒 不過有點不夠彈牙 豬皮則不夠入味
它的撈麵汁老闆說是蠔油 不過粉仔吃下去有點麵豉味 鹹鹹甜甜 加上咖喱汁 很好味呢~
同行友人點了金錢肚、魚蛋、豬皮及菜心撈粗
金錢肚的份量很足 而且很入味 good~~~
另一位友人的蘿白+芥蘭+釀豆卜撈粗
蘿白鮮甜多汁 豆卜釀得漲卜卜 裡面是豬肉餡
很久沒在這樣的環境下吃東西 別有一番風味
而且它的價錢很合理 份量看似不多 但吃完已經很飽
料的整體質素也不錯 怪不得客人源源不絕
如果大大們有興趣去吃吃 粉仔推介要吃撈麵因為它的汁很特別 也很好味
可是聽說肥媽不是常常開舖 所以能否吃到也要看緣份呢~
奇怪的是這裡之前的食評 都是劣評 ? 其實真的沒有這樣差呀~
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