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2020-03-30
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之前有計劃去旅行，但因為疫情關係，所以最後都係留喺香港。今晚就約左朋友出黎食飯傾下計，我地點左 海膽多士($78)*2、新鮮生蠔($68)*4、松露意式生牛肉薄片($188)、西班牙橡果飼黑毛豬($298)、金箔芒果栗子卷($118)、Daily cocktail($88)*2先送上餐包，麵包香脆，點埋橄欖油同黑醋汁黎食開下胃先Daily cocktail：今日試新野 Purple Rain-Blaster(左)、Pink Perfume-Blaster(右)，職員先送上Cocktail，然後會用枝氣泡槍加呢氣泡波波喺喺杯Cocktail上面，特別有D風吹到個波波搖下搖下，其他食客都即刻望一望，呢2杯Cocktail真係非常觸目Purple Rain-Blaster 提子味，而Pink Perfume-Blaster就桃味，飲落易入口，適合少飲酒嘅朋友品嚐新鮮生蠔：職員介紹為Jolie同Tatihou，都係黎至法國，因為我本身唔係食開生蠔，所以其實都唔係太認識D品種名。生蠔肉質食落去幾爽下，蠔味勁鮮甜之餘，亦有淡淡嘅海水味保留到海水味但D生蠔居然可以冇咩沙，真係處理得好好海膽多士：呢個
餐包
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Purple Rain-Blaster(左)、Pink Perfume-Blaster(右)
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新鮮生蠔
$68
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新鮮生蠔
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新鮮生蠔
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海膽多士
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海膽多士
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松露意式生牛肉薄片
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西班牙橡果飼黑毛豬
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金箔芒果栗子卷
$118
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金箔芒果栗子卷
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雖然短期內都應該都好難可以離開香港遠遊散心，但今晚一餐晚餐就可以食到各地高級優質食材，而且職員都好NICE上菜時會介紹下道菜，都喺呢一段苦嘅期間稍為滿足一下，希望可以快D完結疫情啦
題外話：呢間餐廳都好細心，喺入座前都有提供紙袋俾客人入起口罩備用，而埋單時仲提供新口罩俾食客，喺疫情期間真係感受到當中對顧客嘅用心
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