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2017-10-20
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有時人真的好奇怪, 尤其是女人,心情好會食, 心情不好亦會用食來發洩!上星期因為工作上的問題,令到心情甚難平靜, 故一想便記起那間,曾讚過他們用心煮食的--心之食堂!今次剛好坐在一個充滿日本味道的花花擺設前,心情竟然平靜了不少.今次又再想學飲酒, 叫了一杯西柚橙汁啤酒,味道淡淡然的, 有甜甜的橙汁和清新的西柚,伴隨著很適合我這些不懂飲酒, 但又好奇想試的人.淡淡啤酒味, 簡直像啤酒中的Cocktail.先來一個三文魚片--$38開開胃! 半肥瘦的三文魚, 肥美, 嫩滑.牡丹蝦--$48蝦刺身之中, 自己最喜歡大大隻又鮮甜的牡丹蝦! 今天蝦頭還有蝦膏, 比蝦肉更香濃.邪惡包--$38經過上次的邪惡誘惑, 今次亦不能抗拒,兩層清新鮮甜的帶子, 中間夾著一塊剛剛大小的鵝肝,本身鵝肝味道濃郁, 幸好邪惡包的比例一致,鵝肝味不會搶過帶子的鮮甜味!真的是極品啊!( 一點冷智識:其他新鮮鵝肝在未煎時, 原身是很大塊的, 只是鵝肝一邊煎, 一邊會有很多油瀉出來, 鵝肝便會很快由大縮細了!)胡椒豬骨湯煮蜆--$78開始主菜出場, 本身湯很濃郁, 蜆亦新鮮,大隻和多肉,可惜可能下鹽時重手了一點點, 而且蜆
心情好會食, 心情不好亦會用食來發洩!
上星期因為工作上的問題,
令到心情甚難平靜, 故一想便記起那間,
曾讚過他們用心煮食的--心之食堂!
今次剛好坐在一個充滿日本味道的花花擺設前,
心情竟然平靜了不少.
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今次又再想學飲酒, 叫了一杯西柚橙汁啤酒,
味道淡淡然的, 有甜甜的橙汁和清新的西柚,
伴隨著很適合我這些不懂飲酒, 但又好奇想試的人.
淡淡啤酒味, 簡直像啤酒中的Cocktail.
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先來一個三文魚片--$38
開開胃! 半肥瘦的三文魚, 肥美, 嫩滑.
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牡丹蝦--$48
蝦刺身之中, 自己最喜歡大大隻又鮮甜
的牡丹蝦! 今天蝦頭還有蝦膏, 比蝦肉更香濃.
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邪惡包--$38
經過上次的邪惡誘惑, 今次亦不能抗拒,
兩層清新鮮甜的帶子, 中間夾著一塊剛剛大小的鵝肝,
本身鵝肝味道濃郁, 幸好邪惡包的比例一致,
鵝肝味不會搶過帶子的鮮甜味!
真的是極品啊!
( 一點冷智識:
其他新鮮鵝肝在未煎時, 原身是很大塊的,
只是鵝肝一邊煎, 一邊會有很多油瀉出來,
鵝肝便會很快由大縮細了!)
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胡椒豬骨湯煮蜆--$78
開始主菜出場, 本身湯很濃郁, 蜆亦新鮮,大隻和多肉,
可惜可能下鹽時重手了一點點, 而且蜆肉過了只是一刻火,
令到蜆肉有幾隻老身了一DD,
不過下次有機會一定會再試!
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我的至愛, 最健康的三文魚頭--$78
始終食來食去最好味, 最抵食都是這裡!
大件多肉又JUICE,
魚較和魚件就連魚骨都很香口!
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鹽燒雞翼--$48/4件
上面灑了少少鹽的燒雞翼, 令雞的鮮味更突出,
還要細心到把燒雞中間CUT開來燒,
燒得均勻外, 亦令我們容易食.
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蟹肉忌廉餅--$33
炸得新鮮熱辣, 但完全沒有多餘油份, 表面脆口,
內裡CREAMY, 有蟹肉.
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最後給自己來個甜的, 讓自己多一個藉口, 多一點安慰!
燒原條菠蘿--$38
自己從來未曾食過燒菠蘿,
原來上面灑了酸梅粉, 而菠蘿本身已經夠成熟, 味道鮮甜,
一口咬下去, 甜與酸原來也相當夾得來!
雖然今次好像叫了很多食物,
但勝在每款的份量並不多,
而且價錢只是數拾圓, 加起來並不算貴.
有時女人生氣上來, 真的化悲憤為食量!
但食完後, 又真的氣全消了!
在不開心的時候, 卻可以食到自己喜歡的食物,
其實, 都可算是一種福氣來的了!!!
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