韓珍 (帝國中心) (已結業)

疫情下當然冇得去最鐘意嘅韓國！上次食過醬油蟹真係太好味太掛住，好姐妹生日佢決定再戰醬油蟹！ 餐廳位置喺尖沙咀帝國中心，裝潢以傳統韓燒格局加上寬濶座位，menu當然有時令嘅 #醬油蟹 ，韓燒類有牛肉、豚肉、雞肉同海鮮，另外仲有韓式小食、煎餅、湯同飯麵之類，選擇勁多！免費嘅六種前菜勁豐富又好味，仲有少見嘅醬油鵪鶉蛋！ 👍👍👍 🦀醬油蟹 $250/1隻，$488/2隻 （跟牛油飯）喺韓國食過醬油蟹真係一試難忘，估唔到喺香港食都咁有水準！相信係由於韓國人主理嘅店所以來貨特別新鮮！醬油蟹嘅食法係：上菜後先將蟹蓋部份嘅蟹膏放入飯紫菜牛油飯度’襯熱”立即撈勻，跟住就可以品嘗蟹肉啦！醬油清晰明亮味道清甜，蟹肉同蟹膏色擇鮮艷，咬落去鮮甜無比而且肉質軟綿綿完全唔駛咬！學韓國人用力吸就最正！再食一啖撈勻左嘅蟹膏飯！回味無窮！🔥燒烤🔥分別點左，醬油雞$110 🍗調味排骨 $150 🍖同牛五花肉 $150 🥩 ，雞牛豬都好好味，牛肉肉質特別脂香肉嫩，比例平均，入口香濃惹味！醬油雞肉有淡淡嘅醬油味，唔會太咸搶哂雞肉嘅鮮味！最驚喜係調味排骨，勁juicy而不肥膩，肉質煙韌有咬口！韓國人店長過黎親自幫我地燒，仲教我地