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2015-05-18
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妹子我是今月壽星女,姊妹們為了同我慶生又知我嗜食,所以大家決定食自助餐,Palette的自助餐妹子之前食過,質素不錯,加上有7折優惠,既可以錫住姊妹荷包,又可食得滿足,真是超抵食哦! 是夜自助晚餐,食物水準依舊不俗,而且口味選擇多,由海鮮冷盤、各款熱盤,到精緻甜品,都應有盡有!食自助餐步驟當然是先食海鮮>再食熱葷>最後甜品喇~ 海鮮區有蟹腳、龍蝦、海螺,同我的至愛生蠔,還有例牌刺身,三文魚、甜蝦、八爪魚和呑拿魚,全都十分新鮮,賣相吸引。在海鮮區必定先吃我最喜愛的生蠔;分別有澳洲科芬灣蠔及美國石蠔;對於生蠔迷而言,這裡的生蠔勝在有廚師於現場即開,長開長有的供應,可以要幾多夾幾多,單食生蠔足以回本,不過都要量力而為,不要浪費食物喔!生蠔夠新鮮,擠點檸檬汁鮮味已昇華;而波士頓龍蝦亦是另一亮點,肉質鮮甜彈牙,非常有口感!其他海鮮有日本松葉蟹腳、加拿大翡翠螺及各款刺身,味道中規中矩。西班牙的48個月黑毛豬腿, 是餐廳的另一主打,只要食10片以上,就可以回本了,掛住食忘了同隻豬腿影相。。。 酒店的自家製意粉當中,以墨魚汁麵做得最好,意粉食起來硬度適中,帶點煙韌。至於熱
是夜自助晚餐,食物水準依舊不俗,而且口味選擇多,由海鮮冷盤、各款熱盤,到精緻甜品,都應有盡有!
食自助餐步驟當然是先食海鮮>再食熱葷>最後甜品喇~
海鮮區有蟹腳、龍蝦、海螺,同我的至愛生蠔,還有例牌刺身,三文魚、甜蝦、八爪魚和呑拿魚,全都十分新鮮,賣相吸引。
在海鮮區必定先吃我最喜愛的生蠔;分別有澳洲科芬灣蠔及美國石蠔;對於生蠔迷而言,這裡的生蠔勝在有廚師於現場即開,長開長有的供應,可以要幾多夾幾多,單食生蠔足以回本,不過都要量力而為,不要浪費食物喔! 生蠔夠新鮮,擠點檸檬汁鮮味已昇華;而波士頓龍蝦亦是另一亮點,肉質鮮甜彈牙,非常有口感!
其他海鮮有日本松葉蟹腳、加拿大翡翠螺及各款刺身,味道中規中矩。
西班牙的48個月黑毛豬腿, 是餐廳的另一主打,只要食10片以上,就可以回本了,掛住食忘了同隻豬腿影相。。。 酒店的自家製意粉當中,以墨魚汁麵做得最好,意粉食起來硬度適中,帶點煙韌。
至於熱盤主打「蘿蔔牛腩煲」炆得夠稔夠入味,柱侯醬汁味道不過不失 甜品區款色與上次不同了,新加了燕窩白桃慕絲蛋糕及咖啡朱古力tart;妹子較為喜歡後者,因為個tart一食入口就有濃濃的咖啡味與朱古力醬融合,味道香醇濃郁。
其他食物因為妹子之前已食過,相亦影過,不想重複了。
不用400蚊的價錢,可以食到有酒店餐廳質素的生蠔自助晚餐,真是沒有不給讚的理由。
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