463
26
20
等級4
125
1
2016-01-22 1163 瀏覽
幾個月前跟男朋友來過,對餐廳食物一試難忘。適逢沙田有聖誕玻璃花園,就決定跟他再次來到,順道去那個玻璃花園浪漫一下。 .門口仍保留了聖誕裝飾。 .充滿歐陸風格的紅白格仔桌布跟木製桌椅倍添氣氛。 .點餐過後,餐廳職員先送上烘暖過的麵包,外微脆內鬆軟,加一點餐桌上的黑醋橄欖油,不錯! .吃主菜前先點了一個沙律,感覺健康又開胃,我們選了香芒大蝦沙律配芒果乳酪汁。芒果粒很香很甜;大蝦是做到剛剛熟,所以吃下去鮮甜彈牙,兩個人都爭著吃大蝦,哈哈;而且芒果跟大蝦的份量很多,吃得很滿足。 沙律還有新鮮蔬菜,包括生菜、露荀苗、車厘茄等等,感覺很fresh跟新鮮,咬下去更發出索索聲,正! 調味汁方面,有芒果的甜及乳酪的酸,酸酸甜甜,既好吃又開胃,而且跟芒果及大蝦配得很好! .還點了白酒忌廉汁藍青口作小食。藍青口份量非常多,而且每隻都很新鮮,鮮甜嫩滑,配以白酒忌廉汁,不單creamy,而且因為蒸發了酒精而留下白酒的清甜,兩者配合的天衣無縫,吃到停不了!  .再來就是第一個主菜加拿大海膽意粉配菠菜忌廉汁。意粉的軟硬度剛好,每一條意粉都掛滿了配汁;菠菜忌廉汁是用新鮮菠菜鮮搾的,所以感覺十分新鮮
更多
幾個月前跟男朋友來過,對餐廳食物一試難忘。適逢沙田有聖誕玻璃花園,就決定跟他再次來到,順道去那個玻璃花園浪漫一下。

.
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
門口仍保留了聖誕裝飾。

.
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
127 瀏覽
0 讚好
0 留言
充滿歐陸風格的紅白格仔桌布跟木製桌椅倍添氣氛。

.
麵包
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
點餐過後,餐廳職員先送上烘暖過的麵包,外微脆內鬆軟,加一點餐桌上的黑醋橄欖油,不錯!

.
香芒大蝦沙律配芒果乳酪汁
$118
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃主菜前先點了一個沙律,感覺健康又開胃,我們選了香芒大蝦沙律配芒果乳酪汁。芒果粒很香很甜;大蝦是做到剛剛熟,所以吃下去鮮甜彈牙,兩個人都爭著吃大蝦,哈哈;而且芒果跟大蝦的份量很多,吃得很滿足。
沙律還有新鮮蔬菜,包括生菜、露荀苗、車厘茄等等,感覺很fresh跟新鮮,咬下去更發出索索聲,正!
調味汁方面,有芒果的甜及乳酪的酸,酸酸甜甜,既好吃又開胃,而且跟芒果及大蝦配得很好!

.
白酒忌廉汁藍青口
$148
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
還點了白酒忌廉汁藍青口作小食。藍青口份量非常多,而且每隻都很新鮮,鮮甜嫩滑,配以白酒忌廉汁,不單creamy,而且因為蒸發了酒精而留下白酒的清甜,兩者配合的天衣無縫,吃到停不了!
 
.
加拿大海膽意粉配菠菜忌廉汁
$148
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
再來就是第一個主菜加拿大海膽意粉配菠菜忌廉汁。意粉的軟硬度剛好,每一條意粉都掛滿了配汁;菠菜忌廉汁是用新鮮菠菜鮮搾的,所以感覺十分新鮮
;海膽十分creamy,還帶點回甘味,留下的海膽汁配合菠菜汁意粉是意外的惹味,齒夾留香,十分驚喜!
難怪看到很多其他食客都有點這個意粉 !
.
香煎法國鴨胸配香橙燒汁
$228
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
另一道主菜是香煎法國鴨胸配香橙燒汁,可以選四成或七成熟,我們保守地選了七成熟。 鴨胸不是平用叫串燒的那種,而是新鮮鴨胸,師傅烤的恰到好處,做到外面剛熟,內裏微紅,令肉質不會韌,下次覺得可以試試四成熟,肉質應該會更嫩。
外皮微微燒焊過,所以帶點微脆的口感,香口又好味;而鴨胸皮下的脂肪剛剛好,不會太厚而且不油膩,平常不吃皮的豆丁都有把鴨皮吃光,而鴨皮能為鴨胸肉內加點滋潤而不乾,成個鴨胸都很喜歡!
配菜方面不單有露荀、生菜等為這道菜帶點fresh的感覺,還有燒橙,很少吃到燒過的橙,感覺很特別,但味道其實跟普通橙是一樣,但卻很有gimmick,很喜歡這道菜!

.
青蘋果汁
$28
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲品方面跟上次一樣,選了即叫即搾的青蘋果汁,上次喝過而且又很喜歡,所以這次亦點同樣的,鮮甜又不酸,必喝!
但建議大家要趁早喝,因為是鮮搾,所以放久了會跟普遍蘋果一樣會生銹,但正因如此,更確定青蘋果汁是真的即叫即搾,十分新鮮!

.
開心果梳乎厘
$52
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
開心果梳乎厘
$52
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後當然要點一個甜品為晚餐畫句號,我們選了開心果梳乎厘。一看到就覺得很吸睛,焗的脹卜卜的梳乎厘,很想直接把它吃掉,哈哈!吃下去很香蛋味及淡淡開心果味,而且很軟棉,不消幾分鐘,我倆已把它吃光光!

.

這家餐廳已列入我很喜歡的餐廳之一,不但可以吃列高水準食物、飲品及甜品,還可以在飯後跟男朋友慢慢沿住城門河漫步到沙田的玻璃公園,很浪漫唷!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
香芒大蝦沙律配芒果乳酪汁
$ 118
白酒忌廉汁藍青口
$ 148
加拿大海膽意粉配菠菜忌廉汁
$ 148
香煎法國鴨胸配香橙燒汁
$ 228
青蘋果汁
$ 28
開心果梳乎厘
$ 52
開心果梳乎厘
$ 52