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2016-08-10
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Jacomax 是一間酒吧餐廳，除了一眾酒品外，亦提供不同的意式美食如意粉薄餅等。在商廈臨立的上環區，大部份餐廳的午市也其門如市，Jacomax 也不例外，碰巧入座時還有一至兩張吉枱，才不至於要在門外輪候。午膳時間有數款特價主食供選擇，額外加錢可另追加飲品。筆者從中要了一客 Aglio Olio & Zucchini Spaghetti，Aglio Olio 是一道經典的意粉菜式，主要以椒、蒜及橄欖油烹煮調味，食味香口，但難免會油膩了少許。雖然 Aglio Olio 的其中一個賣點就是簡單，但倘若有額外追加食材的選項 (如帶子鮮蝦雞肉等) 必然更加吸引。既然 Aglio Olio 沒有特別餸材，筆者也特別散點了一份 Grilled Chicken Wings 豐富意粉的味道。雞翼以黑椒食鹽調味，味道穩打穩紥，只要趁熱吃在食味上已有相當保證。甜品 Home-made Tiramisu，酒意不強，咖啡與朱古力味道參半，OK 喇！Orange Juice 是配上午餐的飲品，不是鮮榨貨式有點失望。Coedo Beniaka 是日本啤酒，以蕃薯釀製，相當特別。這杯酒色偏深的啤酒，甜感較強，酒體亦
午膳時間有數款特價主食供選擇，額外加錢可另追加飲品。筆者從中要了一客 Aglio Olio & Zucchini Spaghetti，Aglio Olio 是一道經典的意粉菜式，主要以椒、蒜及橄欖油烹煮調味，食味香口，但難免會油膩了少許。雖然 Aglio Olio 的其中一個賣點就是簡單，但倘若有額外追加食材的選項 (如帶子鮮蝦雞肉等) 必然更加吸引。
Aglio Olio & Zucchini Spaghetti
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Grilled Chicken Wings
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Home-made Tiramisu
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Orange Juice
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Coedo Beniaka
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