知味棧咸雞咸鴨專門店

營業中

休息中

Item: 知味棧咸雞咸鴨專門店
Rating: 5
Author: NazC

Mei Mei Restaurant

4.5

9 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

681

大埔

$51-100

客家菜熟食中心

NazC

等級4

105

<<冬至要食手工盆菜>>就到冬至~又係大班人食飯既好時候。諗到頭爆唔知食乜好，不如就食個盆菜喇。知味棧鹹雞鹹鴨專門店係正宗客家菜，所以盆菜內都有加入了特色的鹹雞鹹鴨，岀面都好少有雞肉夠結實而且有濃厚雞味。其他正路既材料例如:大蝦、鮑魚、冬菇、腩肉。而妹仔肚既我最中意食佢地既豬皮，知味棧的豬皮完全無油益味，可見功夫下了不少。今次叫左細Size $800 夠4-6人食，我地一大班都食唔哂，超足料！除咸雞咸鴨外，仲有手撕雞 $60/半隻都係即撕架，老闆話事先撕好擺喺度嗰啲唔好食架喎，超有心

<<冬至要食手工盆菜>>

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就到冬至~又係大班人食飯既好時候。諗到頭爆唔知食乜好，不如就食個盆菜喇。

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知味棧鹹雞鹹鴨專門店係正宗客家菜，所以盆菜內都有加入了特色的鹹雞鹹鴨，岀面都好少有

雞肉夠結實而且有濃厚雞味。其他正路既材料例如:大蝦、鮑魚、冬菇、腩肉。而妹仔肚既我最中意食佢地既豬皮，知味棧的豬皮完全無油益味，可見功夫下了不少。

今次叫左細Size $800 夠4-6人食，我地一大班都食唔哂，超足料！

除咸雞咸鴨外，仲有手撕雞 $60/半隻都係即撕架，老闆話事先撕好擺喺度嗰啲唔好食架喎，超有心