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2024-03-13
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好耐無同朋友食飯，見近排天氣凍凍地就想食下雞煲，講起雞煲大家會諗起邊間？有朋友就推介咗一間喺屯門嘅平民街坊雞煲，試過之後確係無介紹錯！！講緊嘅就係位於屯門嘅巴辣仔，今日我同3位朋友大約喺晚上7點半就去到，人流唔算好多，一坐低就嗌咗一個雞煲、手切安格斯肥牛、羊肉卷、黑柏葉同鵝腸。雞煲嗌咗BB辣，一啲唔太食得辣嘅朋友亦都啱食，而且唔會太鹹，雞肉肉質鮮嫩彈牙，非常有驚喜。肥牛正常水準，有牛味，但係唔會話太過出色。羊肉卷鮮嫩多汁，個羶味啱啱好，比肥牛出色！黑柏葉一個字，爽！鵝腸味道較為普通，亦冇太多肥膏，個人認為我想要夠肥先至夠香好食。最後呢碟鴨血係今晚最失色嘅一個餸，一啲味道都冇，最終只係食咗半碟就投降。整體而言，巴辣仔未必係全港最好嘅雞煲，但絕對值得我再返黎食！
講緊嘅就係位於屯門嘅巴辣仔，今日我同3位朋友大約喺晚上7點半就去到，人流唔算好多，一坐低就嗌咗一個雞煲、手切安格斯肥牛、羊肉卷、黑柏葉同鵝腸。
巴辣鮮雞煲
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雞煲嗌咗BB辣，一啲唔太食得辣嘅朋友亦都啱食，而且唔會太鹹，雞肉肉質鮮嫩彈牙，非常有驚喜。
肥牛正常水準，有牛味，但係唔會話太過出色。
羊肉卷鮮嫩多汁，個羶味啱啱好，比肥牛出色！
黑柏葉
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黑柏葉一個字，爽！
鵝腸
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鵝腸味道較為普通，亦冇太多肥膏，個人認為我想要夠肥先至夠香好食。
鴨血
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最後呢碟鴨血係今晚最失色嘅一個餸，一啲味道都冇，最終只係食咗半碟就投降。
整體而言，巴辣仔未必係全港最好嘅雞煲，但絕對值得我再返黎食！
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