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2015-07-27
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最近公司附近開了一間新漢堡店 Burger Joys,店子不算很大,主要供應漢堡薯條雞翼等小食。除一般飲品外,餐廳亦有不少酒品供應,和駱克道其他酒吧看齊。午市惠顧各式漢堡,可以特惠價享用一客普通薯條及汽水,其他特別選項則需另外加錢。如外賣攜走,價錢固然更為優惠。平時吃牛肉漢堡吃得多,不如試試雞肉漢堡以添新鮮感。店中所有漢堡即叫即製,出品熱辣,賣相厚身飽滿。用上的雞扒肉質比預期嫩口,配上蜜糖芥末更為甜香。其他配菜主要有鮮茄、洋蔥、酸瓜、生菜等,用料挺新鮮。包身質感鬆軟,依據店內小册子所述,該麵包配方由米芝蓮大廚 Micheal Gillet 設計,看似大有來頭。 伴菜要了一客黑松露薯條及一客蕃薯薯條,兩款薯條的脆香度都算不俗,黑松露口味不覺特別強,反而蕃薯口味明顯帶甜,顯得特別一點。 所配的飲品要了一杯士多啤梨奶昔,質感頗幼滑,甜度稍高,幸而士多啤梨本身甜中帶酸,整體口味平衡一點。 整體而言,Burger Joys 的漢堡不俗,薯條則OK喇。午飯後返回公司,出現少許口渴感,調味用料或許稍稍重手,希望店方可以留意一下!
最近公司附近開了一間新漢堡店 Burger Joys,店子不算很大,主要供應漢堡薯條雞翼等小食。除一般飲品外,餐廳亦有不少酒品供應,和駱克道其他酒吧看齊。
雞肉漢堡配蕃薯薯條
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雞肉漢堡
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黑松露薯條
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蕃薯薯條
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士多啤梨奶昔
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[27/7/2015; Mon]
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