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2019-09-09
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平時食花膠，多數都係食甜品，煲湯、燉湯等。完全冇諗過原來花膠都可以成為正餐。約了幾位朋友去佐敦午膳，路經呢間專食花膠的餐廳，好奇入去一試。打開餐牌，原來有各式各樣的花膠美食，還有午市套餐。價錢合理。咖喱花膠牛肋條飯（$78）咖喱味花膠,第一次食,咖喱完全唔啦,味道非常香濃,還配有除薯條,非常惹味。花膠濃湯雞煲（$98）轉雞髀位（$20）完全冇味精的雞湯,花膠好大條，可以四個人分黎食，味道香濃,很滋補。鮑魚花膠撈麵（$78）成碟都有很濃的鮑魚汁味，會有鮑魚一隻及花膠，好抵食。吉列花膠扒（$88）上碟時，還以為叫錯吉列豬扒，因為很大塊，原來成塊都係花膠。好正。沙參肉粥海底椰燉花膠湯（$78）-即日限定很滋補的燉湯，沒有味精，用料充足，完全沒有偷工減料。
約了幾位朋友去佐敦午膳，路經呢間專食花膠的餐廳，好奇入去一試。
打開餐牌，原來有各式各樣的花膠美食，還有午市套餐。價錢合理。
咖喱花膠牛肋條飯（$78）
咖喱味花膠,第一次食,咖喱完全唔啦,味道非常香濃,還配有除薯條,非常惹味。
花膠濃湯雞煲（$98）轉雞髀位（$20）
完全冇味精的雞湯,花膠好大條，可以四個人分黎食，味道香濃,很滋補。
鮑魚花膠撈麵（$78）
成碟都有很濃的鮑魚汁味，會有鮑魚一隻及花膠，好抵食。
吉列花膠扒（$88）
上碟時，還以為叫錯吉列豬扒，因為很大塊，原來成塊都係花膠。好正。
沙參肉粥海底椰燉花膠湯（$78）-即日限定
很滋補的燉湯，沒有味精，用料充足，完全沒有偷工減料。
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