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2019-06-04
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自己比較少在西餐廳吃海鮮拼盤，因為之前的經驗都覺得不是很出色。最近在朋友介紹下來到 Casa。很有氣氛，加上音樂，非常舒適的環境，最適合飲杯酒，relax吓。餐牌有好多選擇，海鮮，餐湯，意粉，意大利飯，扒類，甜品應有盡有。American Pacific $68美國生蠔，淡海水味，口感富層次。La Magnifica $78法國生蠔，海水味適中，入口creamy。Scampi (紐西蘭) $160白色的蝦肉富有晶瑩的感覺，一般的海鮮拼盤中甚少出現，入口新鮮彈牙，是出色的刺身蝦。Deep Fried Crab Cake $178香脆的炸蟹波中間有澎湃的阿拉斯加蟹肉。蟹肉中又加入洋蔥粒紅椒碎，口感更豐富。配合適量的紅桑子泡沫醬，生果和沙律菜，緩和油膩的感覺。Oyster Soup $98濃稠的蠔湯，在忌廉的配合下保持順滑的口感。中間有煎香的蠔，蠔湯濃郁的蠔香入口之後仍留在口腔中一段時間，愛蠔人士的必然選擇。Clam spaghetti $218紐西蘭新鮮大蜆非常吸引，意粉用上咁大隻蜆的確少見。而且大蜆並非得個樣，入口鮮味多汁，意粉彈牙有蒜辣香。Pear tarte tatin $168甜品
最近在朋友介紹下來到 Casa。
很有氣氛，加上音樂，非常舒適的環境，最適合飲杯酒，relax吓。
餐牌有好多選擇，海鮮，餐湯，意粉，意大利飯，扒類，甜品應有盡有。
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美國生蠔，淡海水味，口感富層次。
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法國生蠔，海水味適中，入口creamy。
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白色的蝦肉富有晶瑩的感覺，一般的海鮮拼盤中甚少出現，入口新鮮彈牙，是出色的刺身蝦。
Deep Fried Crab Cake
$178
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香脆的炸蟹波中間有澎湃的阿拉斯加蟹肉。蟹肉中又加入洋蔥粒紅椒碎，口感更豐富。配合適量的紅桑子泡沫醬，生果和沙律菜，緩和油膩的感覺。
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Oyster Soup
$98
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濃稠的蠔湯，在忌廉的配合下保持順滑的口感。中間有煎香的蠔，蠔湯濃郁的蠔香入口之後仍留在口腔中一段時間，愛蠔人士的必然選擇。
Clam spaghetti
$218
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Clam spaghetti
$218
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紐西蘭新鮮大蜆非常吸引，意粉用上咁大隻蜆的確少見。而且大蜆並非得個樣，入口鮮味多汁，意粉彈牙有蒜辣香。
Pear tarte tatin
$168
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Pear tarte tatin
$168
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甜品配上了比卡超的畫，比卡超畫得好似，而且仲畫埋精靈球。梨撻非常香脆，以香甜的梨肉配襯十分合適。
一道出色的甜品，物有所值。
欣賞餐廳有水準的海鮮出品，而且甜品亦有驚喜，絕對值得再去。
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