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2019-01-20
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經朋友推薦，我和另一半就決定去試下間隱世既法國私房菜。之前係巴黎食過好出色既西餐，所以聽朋友咁介紹，已經好期待！！係嘉威大廈4樓一出，右手邊就係一推開門就已經覺得好有格調，張凳仲係我好鐘意既紫色☺每張枱都有個裝飾燈，格外有feel~已經選擇好叫個set就坐定定等嘢食到💕先黎個麵包配橄欖油同黑醋，個包係暖暖既，好鬆軟!配黑醋好開胃沙律就試個「西班牙辣肉腸沙律配柚子蜜醋」柚子蜜醋同爽甜既沙律菜剛剛好中和到辣肉腸咸香👍🏻 無負擔咁好快清哂份沙律「白酒牛油汁煮紐西蘭托托硯」一上到枱已經好驚喜！托托硯好大隻，有半隻手掌咁大👀 一入口牛油味好香濃，小小酒香，隻硯好鮮甜，無沙無腥味。本身會擔心硯過熟會好硬，點知煮得剛剛好，唔怪得係招牌菜之一啦👍🏻打開個硯，硯肉真係好大!打開係心形架💜「法式龍蝦湯」好鮮，好似啖啖龍蝦膏入口咁架！真材實料😊本身諗著龍蝦湯已經好出色，但係個「黑松露磨菇湯」真係不得了👍🏻👍🏻👍🏻未飲都聞到好香松露味，一入口好creamy，粒粒磨菇好有口感。鐘意松露既朋友（包括我）一定唔會失望👏🏻為左呢個湯再回頭都抵跟著係set獨有既青蘋果雪芭比我地清一清味蕾~果然係fine dinning
係嘉威大廈4樓一出，右手邊就係
一推開門就已經覺得好有格調，張凳仲係我好鐘意既紫色☺
每張枱都有個裝飾燈，格外有feel~
已經選擇好叫個set就坐定定等嘢食到💕
先黎個麵包配橄欖油同黑醋，個包係暖暖既，好鬆軟!配黑醋好開胃
麵包配橄欖油同黑醋
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沙律就試個「西班牙辣肉腸沙律配柚子蜜醋」柚子蜜醋同爽甜既沙律菜剛剛好中和到辣肉腸咸香👍🏻 無負擔咁好快清哂份沙律
西班牙辣肉腸沙律配柚子蜜醋
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「白酒牛油汁煮紐西蘭托托硯」一上到枱已經好驚喜！托托硯好大隻，有半隻手掌咁大👀 一入口牛油味好香濃，小小酒香，隻硯好鮮甜，無沙無腥味。本身會擔心硯過熟會好硬，點知煮得剛剛好，唔怪得係招牌菜之一啦👍🏻打開個硯，硯肉真係好大!打開係心形架💜
白酒牛油汁煮紐西蘭托托硯
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白酒牛油汁煮紐西蘭托托硯
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「法式龍蝦湯」好鮮，好似啖啖龍蝦膏入口咁架！真材實料😊
本身諗著龍蝦湯已經好出色，但係個「黑松露磨菇湯」真係不得了👍🏻👍🏻👍🏻未飲都聞到好香松露味，一入口好creamy，粒粒磨菇好有口感。鐘意松露既朋友（包括我）一定唔會失望👏🏻為左呢個湯再回頭都抵
法式龍蝦湯 及 黑松露磨菇湯
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跟著係set獨有既青蘋果雪芭比我地清一清味蕾~果然係fine dinning啊～好fresh，入面有粒粒青蘋果粒架
清完味蕾就到主菜喇！
日本水飼豬架配蜜糖芥末汁
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「日本水飼豬架配蜜糖芥末汁」豬架juicy，好香，唔會過硬。豬架唔係配常見既薯條，反而係南瓜紫薯泥，甜甜地，好綿好滑
日本水飼豬架配蜜糖芥末汁
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「法式龍蝦燴意大利飯」，龍蝦用芝士同磨姑焗，好香!主角龍蝦質感彈牙，D肉一D都唔梅，口感一流 。下次黎會想試成隻焗龍蝦先夠喉。
法式龍蝦燴意大利飯
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甜品就揀左焦糖燉蛋同千層酥
焦糖燉蛋千層酥
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仲有支煙花蠟燭，夠哂驚喜
我倆食完千層酥都讚口不絕，酥皮好脆好香，吉士醬唔會太甜太膩。
呢餐真係好正
因為比起傳統法國餐既份量大又不失精緻度，性價比不錯
服務同氣氛都好好，好有私人空間，好適合和另一半黎浪漫下慢慢嘆
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