八居酒屋 (天文臺道) (已結業)

我很喜歡吃日式燒牛舌，早陣子在赫德道有一家我常到的日式燒牛舌專門店，出品不錯，可惜不久前此店已結業；以後便只有到日式串燒店才有機會吃燒牛舌了。很多朋友們都知道我喜歡吃日式燒牛舌，而最近他們光顧了一家在天文台道的居酒屋，説那店的厚切燒牛舌不俗，便提議我去試試。今天我特地來這店一嚐它的燒牛舌午市套餐，這店離港鐵站有八至十分鐘的步行距離，地點不算方便，但勝在午市顧客不多，不用訂位子。落單後兩分鐘，沙拉和前菜便到枱，反正是跟餐的，沒有甚麼要求，下得口便算；但前菜後卻等了差不多三十分鐘燒牛舌才到枱，微微焦香的厚切牛舌，份量算足夠，佐食配上醃製的泡菜和鹹菜，套餐再加上麵豉湯和白飯，而非像前專門店的特色雪濃牛肉湯和糙米飯。咬一口微焦的燒牛舌，發現它肉厚多汁，肉質也鮮嫩軟腍，比起前專門店的牛舌質素更佳，大概是因為貨源自仙台吧！總括來說，以一百多元可享受到品質和份量亦佳的日式燒牛舌午市套餐，很划算！