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2023-03-15
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同朋友去咗鏞鏞.藝嚐館食飯,感覺唔錯!鏞鏞係鏞記酒家嘅新品牌,專門做粵菜,但係有啲創新同埋時尚。今次無點到佢哋招牌嘅燒鵝,試咗幾個小菜:流心西施炸蝦丸、蒜香油鹽大蝦球、桂花蟹肉炒粉絲、銀棯醬乾蔥鮮雞煲等等,每樣都好好味,流心西施炸蝦丸係朋友推介嘅菜式,外皮香口,入面有芝士汁流出黎💯💯桂花蟹肉炒粉絲係我最中意嘅菜式之一,粉絲爽口,鮮拆嘅蟹肉見得到都多又大塊,扮桂花嘅炒蛋火候啱啱好,唔會過老,食完仲想再食。而銀棯醬乾蔥鮮雞煲嘅雞肉滑溜入味,乾蔥同埋銀棯增加咗唔同風味服務都幾快捷有禮貌,環境ok,等天氣再暖少少可以試下坐室外。
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