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2022-09-10
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朋友最近好鍾意試新菜系，今次話要帶我試印尼菜，而我之前從來未食過，唯一食過既就係印尼撈麵🤣，於是抱住好奇心去試。如果唔係朋友介紹，都真係唔會發現呢間小店，因為門面好隱蔽，仲以為只係一間賣小食既舖頭，但原來內裡就係餐廳，座位大約二十個。班蘭雞尖塔飯($68)呢個係店長推介，班蘭飯既顏色好靚，淺淺既綠色，堆成一個小尖塔。附送左一碗湯以及兩種醬，一個係甜醬油膏，另一個係帶有酸辣味既薑蓉。班蘭雞同海南雞好似，其實我食完都唔太識分，同樣係肉質好嫩滑，美中不足係有小小骨。炸魚三色飯($158)三色飯係包括班蘭飯、黃薑飯，以及椰汁飯，堆成左三個小尖搭，好吸睛。條炸魚比想像中大條，原條炸完直上，除左魚外，仲配送左啲蔬菜同特包豆餅，都幾豐富。條魚炸得好香脆，用左好多調料去炸，所以食落唔會腥，食得辣既仲可以點佢配既辣汁，但真係幾辣下。雞肉串燒三串($48)串燒都算大串，雞肉表面塗上左甜甜地既燒烤醬，就咁食已經好好食。但係！個沙嗲汁好有驚喜，好多餐廳既沙嗲汁好淡又好稀，但佢呢個既花生醬味好濃味又好濃稠，值得一讚。班蘭箭葉橙蜜($28) 平時去東南亞國家，成日會食到果種綠色三角形班蘭糖，呢杯飲品就係果隻味，味
如果唔係朋友介紹，都真係唔會發現呢間小店，因為門面好隱蔽，仲以為只係一間賣小食既舖頭，但原來內裡就係餐廳，座位大約二十個。
班蘭雞尖塔飯($68)
呢個係店長推介，班蘭飯既顏色好靚，淺淺既綠色，堆成一個小尖塔。附送左一碗湯以及兩種醬，一個係甜醬油膏，另一個係帶有酸辣味既薑蓉。
班蘭雞同海南雞好似，其實我食完都唔太識分，同樣係肉質好嫩滑，美中不足係有小小骨。
炸魚三色飯($158)
三色飯係包括班蘭飯、黃薑飯，以及椰汁飯，堆成左三個小尖搭，好吸睛。條炸魚比想像中大條，原條炸完直上，除左魚外，仲配送左啲蔬菜同特包豆餅，都幾豐富。
條魚炸得好香脆，用左好多調料去炸，所以食落唔會腥，食得辣既仲可以點佢配既辣汁，但真係幾辣下。
雞肉串燒三串($48)
串燒都算大串，雞肉表面塗上左甜甜地既燒烤醬，就咁食已經好好食。但係！個沙嗲汁好有驚喜，好多餐廳既沙嗲汁好淡又好稀，但佢呢個既花生醬味好濃味又好濃稠，值得一讚。
班蘭箭葉橙蜜($28)
平時去東南亞國家，成日會食到果種綠色三角形班蘭糖，呢杯飲品就係果隻味，味道幾特別，平時好少會飲到。
箭葉橙混吉蜜($28)
有啲似檸蜜柑桔蜜既味道，但佢比平時好飲，飲完個口唔會太酸，味道幾清甜。
PS：雖然全部都係印尼姐姐，但佢地完全識聽識講廣東話，溝通落單完全無障礙，大家可以唔洗擔心。
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