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2022-12-31
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來到西貢這個悠閑之地，找到這間充滿異國風情的印尼菜餐廳。樓底高，裝修別緻，氣氛輕鬆又Chill，是Vacation Vibes無誤。是日假期，Hot Item牛骨湯飯已經售罄，有點小失望，但也初嚐到其他特色印尼菜，滿足！印尼雞湯飯 Soto Ayam w/ Rice $70湯底有幾分喇沙的影子，雖然顏色截然不同，但同樣帶有椰香、額外還有薑黃的味道，質感濃厚，拌飯一流！配料除了有雞絲外，還有芽菜、豆卜、雞蛋和椰菜等吸湯物，隨附還有辣椒油一小碟，辣度非常，OMG。白鬚印尼牛丸粉 Bakso Indonesian Beef Ball Noodles $70一開始對印尼牛丸粉沒什麼概念，但既然是招牌菜就即管一試。湯底比想像中深色，清澈不油，清甜微辣，是從未試過、很新鮮的味道，有趣！自家製牛丸紮實Juicy，牛味濃郁。配料還有大蝦片、炸雲吞和大量芽菜，與滑溜溜的河粉大大吃下去，瞬間清碗！唐揚炸雞 Karaage $48 | 招財薯寶 Golden Potato Tater Tots $45等朋友太肚餓忍不住Order的小食，熱辣辣小心燙口！炸雞比One-Bite大一點點，外脆內Juicy，沾點沙
來到西貢這個悠閑之地，找到這間充滿異國風情的印尼菜餐廳。樓底高，裝修別緻，氣氛輕鬆又Chill，是Vacation Vibes無誤。是日假期，Hot Item牛骨湯飯已經售罄，有點小失望，但也初嚐到其他特色印尼菜，滿足！
印尼雞湯飯
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印尼雞湯飯
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印尼雞湯飯 Soto Ayam w/ Rice $70
湯底有幾分喇沙的影子，雖然顏色截然不同，但同樣帶有椰香、額外還有薑黃的味道，質感濃厚，拌飯一流！配料除了有雞絲外，還有芽菜、豆卜、雞蛋和椰菜等吸湯物，隨附還有辣椒油一小碟，辣度非常，OMG。
白鬚印尼牛丸粉
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白鬚印尼牛丸粉 Bakso Indonesian Beef Ball Noodles $70
一開始對印尼牛丸粉沒什麼概念，但既然是招牌菜就即管一試。湯底比想像中深色，清澈不油，清甜微辣，是從未試過、很新鮮的味道，有趣！自家製牛丸紮實Juicy，牛味濃郁。配料還有大蝦片、炸雲吞和大量芽菜，與滑溜溜的河粉大大吃下去，瞬間清碗！
唐揚炸雞
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唐揚炸雞
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招財薯寶
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招財薯寶
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唐揚炸雞 Karaage $48 | 招財薯寶 Golden Potato Tater Tots $45
等朋友太肚餓忍不住Order的小食，熱辣辣小心燙口！炸雞比One-Bite大一點點，外脆內Juicy，沾點沙律蛋黃醬立即變無敵！薯寶份量也不少，閒聊當咀饞小吃還不錯啊！
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