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2016-10-23
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途經大型出名拉麵店既時候，見呢間拉麵小店排曬隊，好受歡迎咁喎，即轉軚一試究竟店內牆上仲有日文menu，裝潢充滿日系風格，全店滿座，等左10分鐘左右就入得，上餐速度都算幾快！蒜片牛小排香味十足肉質細嫩，醃得夠入味，薄薄一片夾雜經爆香既蒜片及蔥粒夠可口燒餃子以豬肉同白菜做餡，皮夠薄燒得岩岩好唔會過燶，算抵食！朋友order左豬骨湯拉麵，薄切叉燒片較瘦且不肥膩，湯底較淺色，咸度適中，岩曬食得清淡既朋友。由於唔似平時食開重口味湯底既咁油及濃郁，所以唔太岩我口味，後來才知原來係橫濱派系拉麵既特色新品雲丹拉麵上場，嘩！未免太浮誇啦吧勁多海膽鋪面，入口即溶帶點甘，食食下先發現有好多白沙蜆墊底，雖然湯底比豬骨湯更淡，但就嚐到淡淡鮮味勝在夠足料
店內牆上仲有日文menu，裝潢充滿日系風格，全店滿座，等左10分鐘左右就入得，上餐速度都算幾快！
蒜片牛小排香味十足肉質細嫩，醃得夠入味，薄薄一片夾雜經爆香既蒜片及蔥粒夠可口
燒餃子以豬肉同白菜做餡，皮夠薄燒得岩岩好唔會過燶，算抵食！
朋友order左豬骨湯拉麵，薄切叉燒片較瘦且不肥膩，湯底較淺色，咸度適中，岩曬食得清淡既朋友。由於唔似平時食開重口味湯底既咁油及濃郁，所以唔太岩我口味，後來才知原來係橫濱派系拉麵既特色
新品雲丹拉麵上場，嘩！未免太浮誇啦吧勁多海膽鋪面，入口即溶帶點甘，食食下先發現有好多白沙蜆墊底，雖然湯底比豬骨湯更淡，但就嚐到淡淡鮮味勝在夠足料
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