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2023-10-27
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星期日中午飯聚,因為想吃燒肉就選了RUD。用餐是90分鐘,由入座起計,時間大致上充裕。我們分別是點了安格斯肉眼扒,豚腩肉,牛五花,牛胸腹及牛舌。肉眼扒雖嫰可惜脂肪佔整塊扒的4成以上,實際可吃到肉的部分不多。豚腩肉切了薄片,但肉質不佳,把肉燒熟時,皮已變韌。香蔥薑漬牛五花,肉質嫰滑,很好燒,配搭著香蔥,很下飯。牛胸腹及牛舌,令人很沮喪,因為怎樣燒都乾、硬、柴!埋單要$500的一頓午餐,只有牛五花一款是能令人滿意,回頭機會不大。
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