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2024-08-27
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Akoya 📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓📍尖沙咀寶勒巷10號3樓━身邊朋友們到訪後都大讚的居酒屋 親自到訪後就知道為何評價如此高! 以居酒屋來說菜品選擇頗豐富 創新與傳統兼備 且樣樣都有水準 覺得餐廳超有heart ❤️尖沙咀分店一直人流滿滿 七點左右的熱門時段建議提早一星期book檯~ 銅鑼灣雖是新店但晚市到訪亦很旺場 趁未預約困難快去試!━🐟 特上刺身 $680 +10%▶︎ 刺身六款包括大拖 真鯛 平目 伊佐木 間八 牡丹蝦 深海池魚 質素很不錯~▶︎ 伊佐木魚皮爽脆很是驚喜 至於牡丹蝦甜糯鮮香個人很喜歡好味指數:●●●●◐━🥚 明太子煎蛋卷 $88 +10%▶︎ 餐廳招牌之一 蛋卷內包裹大量明太子醬 切開流心❤️▶︎ 蛋香與明太子鹹香呈完美平衡 趁熱吃超嫩滑~好味指數:●●●●◐━🦪 海膽汁燒蠔 $118 +10%▶︎ 吉列蠔以鐵板呈上 表面淋滿海膽醬~▶︎ 炸蠔炸衣微厚但很酥脆 喜歡海膽汁鹹香豐富!好味指數:●●●●◯━🐟 銀鱈魚西京燒 $138.00 +10%▶︎ 超愛的銀鱈魚🥹 皮脆柔嫩 汁水豐富 喜歡西京燒汁微甜而不會掩蓋魚的鮮美~好味指數:●●●●●━👅 鹽燒牛舌 $78.
Akoya
📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
📍尖沙咀寶勒巷10號3樓
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身邊朋友們到訪後都大讚的居酒屋 親自到訪後就知道為何評價如此高! 以居酒屋來說菜品選擇頗豐富 創新與傳統兼備 且樣樣都有水準 覺得餐廳超有heart ❤️
尖沙咀分店一直人流滿滿 七點左右的熱門時段建議提早一星期book檯~ 銅鑼灣雖是新店但晚市到訪亦很旺場 趁未預約困難快去試!
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🐟 特上刺身 $680 +10%
▶︎ 刺身六款包括大拖 真鯛 平目 伊佐木 間八 牡丹蝦 深海池魚 質素很不錯~
▶︎ 伊佐木魚皮爽脆很是驚喜 至於牡丹蝦甜糯鮮香個人很喜歡
好味指數:●●●●◐
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🥚 明太子煎蛋卷 $88 +10%
▶︎ 餐廳招牌之一 蛋卷內包裹大量明太子醬 切開流心❤️
▶︎ 蛋香與明太子鹹香呈完美平衡 趁熱吃超嫩滑~
好味指數:●●●●◐
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🦪 海膽汁燒蠔 $118 +10%
▶︎ 吉列蠔以鐵板呈上 表面淋滿海膽醬~
▶︎ 炸蠔炸衣微厚但很酥脆 喜歡海膽汁鹹香豐富!
好味指數:●●●●◯
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🐟 銀鱈魚西京燒 $138.00 +10%
▶︎ 超愛的銀鱈魚🥹 皮脆柔嫩 汁水豐富 喜歡西京燒汁微甜而不會掩蓋魚的鮮美~
好味指數:●●●●●
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👅 鹽燒牛舌 $78.00 +10%
▶︎ 原以為是一串 但發現分量超多 且口感味道都不錯 性價比滿分!
▶︎ 脆彈多汁 吃膩的話亦可以用旁邊的沙律菜解膩!
好味指數:●●●●●
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🐔 免治雞肉串 $36.00 +10%
▶︎ 免治雞肉串配生蛋黃~ 雞肉串頗juicy 燒汁濃郁 喜歡微帶紫蘇香!
好味指數:●●●●◯
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🐷 豚肉韭菜芝士卷 $36 +10%
▶︎ 豚肉片包裹韭菜 表面放上芝士片再燒 韭菜超香 搭配油香豚肉與鹹香芝士 不錯的搭配~
好味指數:●●●◐◯
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🍄 冬菇 $28 +10%
▶︎ 冬菇燒到微乾身 搭配木魚花更添鹹香
好味指數:●●●●◯
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🍜 雞湯卡邦尼拌烏冬 $98 +10%
▶︎ 餐廳招牌烏冬! 卡邦尼調味搭配生蛋黃 芝士 醃肉 黑椒等 是我愛的組合🙈
▶︎ 烏冬口感煙韌 搭配creamy濃郁的卡邦尼醬 不會很鹹膩~
▶︎ 個人覺得加上玉子燒的明太子或者燒蠔的海膽汁更惹味 自製隱藏menu!
好味指數:●●●◐◯
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🍮 雞蛋布甸 $38 +10%
▶︎ 沒想到在這裡找到了最近最滿意的雞蛋布甸 無論質感還是味道都很優秀~
▶︎ 雞蛋布甸口感順滑細膩 奶香與蛋香均衡 喜歡濃到微微甘苦的焦糖香!
好味指數:●●●●●
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