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2016-06-03
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喊左個傳統石頭雜錦雞肉飯。除左主食之外，還有兩碟前菜附送，可以先頂住肚先。兩個前菜分別係涼拌芽菜和涼拌菠菜。水準還好，兩者都十分爽脆，口感冰涼，唔會似出面食開涼拌但實情係微溫。我個人鍾意食芽菜多啲，貪佢質感夠脆，而黃豆咀嚼時又甚香。食左前菜，其實令我更肚餓。每當侍應行過，我都好侵略性甘望下佢係米遞野比我。不過我好快就有得食，當石頭飯擺左上枱面既時候，我第一時間去享受用鐵匙去炒勻餸菜同飯既快感。當芽菜，雞肉，醬汁融為一體既時候，啖飯已經入左我個口。一食落去，最明顯既就係石頭飯既熱力，無論係炒得略乾身既飯，開胃的醬汁，定係嫩滑大條既雞肉，都飽含住石頭鍋既澎湃熱力，食落去非常既過癮。雞肉份量幾多，幾入味，飯同配料一齊食既時候質次豐富，味道恰好，整體來說水準不錯。
兩個前菜分別係涼拌芽菜和涼拌菠菜。
水準還好，兩者都十分爽脆，口感冰涼，唔會似出面食開涼拌但實情係微溫。我個人鍾意食芽菜多啲，貪佢質感夠脆，而黃豆咀嚼時又甚香。食左前菜，其實令我更肚餓。每當侍應行過，我都好侵略性甘望下佢係米遞野比我。
不過我好快就有得食，當石頭飯擺左上枱面既時候，我第一時間去享受用鐵匙去炒勻餸菜同飯既快感。當芽菜，雞肉，醬汁融為一體既時候，啖飯已經入左我個口。
一食落去，最明顯既就係石頭飯既熱力，無論係炒得略乾身既飯，開胃的醬汁，定係嫩滑大條既雞肉，都飽含住石頭鍋既澎湃熱力，食落去非常既過癮。雞肉份量幾多，幾入味，飯同配料一齊食既時候質次豐富，味道恰好，整體來說水準不錯。
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