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2017-07-15
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獲選為「亞洲最佳 50 酒吧」之一的The Envoy，向來是城中其中一家我很喜歡的酒吧。除了喜歡這裡的雞尾酒，環境舒適兼帶優雅帶殖民地氣質，也是吸引我的原因。The Envoy位於中環石板街旁的石板街酒店內2樓。平日到訪大都是女生happy hour聚，大家飲飲cocktail聊聊天。這晚再訪，被The Envoy新推出了一系列代表亞洲不同殖民地地區口味的small plates小食吸引了，大家就在這裡吃晚餐吧。我們3位女生，share了4款small plates及2款甜品，已經相當夠吃。小碟的份量其實也不算很小 Pani Puri ($118) 空心炸脆球，質感輕盈酥脆，是印度的街頭小食。The Envoy炮製了4款餡料，包括Asian salsa，chicken and chicken broth，traditional和我們這夜選的醃三文魚、三文魚籽及牛油果。吃之前把Pani puri開個洞，把餡料及醬料加進小球內，再一大口把整個球吃掉，好玩又好吃。Fish fingers ($88)，炸魚薯條以小魚型的碟上，賣相份外可愛。炸魚平日都是配搭tartar醬，這裡的版本，是咖喱t
The Envoy位於中環石板街旁的石板街酒店內2樓。平日到訪大都是女生happy hour聚，大家飲飲cocktail聊聊天。這晚再訪，被The Envoy新推出了一系列代表亞洲不同殖民地地區口味的small plates小食吸引了，大家就在這裡吃晚餐吧。
我們3位女生，share了4款small plates及2款甜品，已經相當夠吃。小碟的份量其實也不算很小 
Pani Puri
$118
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Pani Puri ($118) 空心炸脆球，質感輕盈酥脆，是印度的街頭小食。The Envoy炮製了4款餡料，包括Asian salsa，chicken and chicken broth，traditional和我們這夜選的醃三文魚、三文魚籽及牛油果。
Pani Puri
$118
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吃之前把Pani puri開個洞，把餡料及醬料加進小球內，再一大口把整個球吃掉，好玩又好吃。
Fish fingers
$88
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Fish fingers ($88)，炸魚薯條以小魚型的碟上，賣相份外可愛。
Fish fingers
$88
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Beef rendang Cannelloni
$148
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Beef rendang Cannelloni ($148)，以西式cannelloni形式呈上的巴東牛肉，感覺新鮮。巴東牛肉絲微微香辣，味道濃郁而平衡。
Numbing vegetables ($72)，爽口麻香蔬菜絲，麻辣味對能吃辣的我們來說辣得輕柔。
Numbing vegetables
$72
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至於甜品，這客milo lava french toast ($88)，切開厚厚西多士中間是流心milo朱古力醬，配上灑上milo粉的雲尼拿雪糕，真的香甜又邪惡。
milo lava french toast
$88
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另一款甜品Banoffee pie ($80) 也頗有驚喜。這款以香蕉拖肥批通常都會較甜，所以一向不是我杯茶。但沒想到The Envoy的banoffee pie版本甜度很輕，而且批底做得相當鬆脆。
Banoffee pie
$80
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來到The Envoy，怎能錯過這裡的雞尾酒呢～ 炎炎夏日，大家一坐下就先來一杯summer spritz。The Envoy的多款summer spritz中，我們都選了Picnic Spritz ($128) ，青瓜的清香突出，消暑涼浸浸。
Picnic Spritz
$128
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Waterfalls
$128
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如果自問是芫荽迷的話，那就別錯過Stranger Fruit ($118) 這款以芫荽浸泡再蒸餾的 Beefeater gin雞尾酒。芫荽香不算十分強烈，加上熱情果蓉、蛋白及Angostura香氣苦味酒等，味道濃郁得來又順喉，頗特別，值得推介。
Stranger Fruit
$118
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