聖安娜餅屋 (已結業)

一向較少留意聖安娜，因凍櫃裡的生日蛋糕不吸引。今期公司同事生日，生日蛋糕想試新產品，路過聖安娜，發現原來有個生日蛋糕menu，揀了個造型特別的「層層派對」。一磅蛋糕細細個，但仍有四層；每層為朱古力慕絲，中間夾著梨片。外層則佈滿粒粒蛋糕，是朱古力蛋糕粒，非脆脆，另有果仁增加口感。朱古力慕絲質地雖然並非十分細滑，但朱古力味尚算濃郁；要讚反而是中間的梨塊，估不到與朱古力味道很夾，而且感覺清新。外層的蛋糕粒及果仁令口感更豐富，加上蛋糕造型特別，十分討好。這個蛋糕令我對聖安娜有耳目一新的感覺。