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2016-05-27
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從來沒有想過,媽咪經常在家裏烹調的 一道家常小菜“蒸肉餅“,能夠變成那麼多的種類,今天特地前來一試。從來沒有想過,鵝肝能配合肉餅吧,意想不到的,就是完美的配搭,鵝肝油落在肉餅,再到白飯上, 那一種色香味俱全的味道,實在回味。而肉餅本身肉質也很好,比起媽咪的,有過之而無不及。流心芝士又何曾發現能夠配合肉餅呢? 外面香脆內裏嫩滑,再配合芝士“將口"的感覺, 用中西合璧來形容這兩款肉餅,真是一個不錯的形容詞。必定會再到來,試試其他口味。
從來沒有想過,鵝肝能配合肉餅吧,意想不到的,就是完美的配搭,鵝肝油落在肉餅,再到白飯上, 那一種色香味俱全的味道,實在回味。而肉餅本身肉質也很好,比起媽咪的,有過之而無不及。
流心芝士又何曾發現能夠配合肉餅呢? 外面香脆內裏嫩滑,再配合芝士“將口"的感覺, 用中西合璧來形容這兩款肉餅,真是一個不錯的形容詞。
必定會再到來,試試其他口味。
鵝肝煎肉餅
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流心芝士煎肉餅
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