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餐廳: Sake Bar CHU CHU
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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上星期同朋友黎咗銅鑼灣永光中心嘅<Sake Bar Chu Chu>清酒🍶吧,對於平時比較少飲清酒嘅我真係一試難忘🤩 呢度嘅環境,食物同清酒,真係冇諗過每樣都竟然咁出色😍😍 餐廳有超過八十幾款嘅清酒選擇,唎酒師仲會喺現場講解清酒嘅歷史,味道同特色😎 當晚交流,美味同氛圍令到我哋都討論咗好幾日呀😆餐廳門口有好大隻貓貓嘅Icon圖案,招招積積咁,原來係老細養嘅貓🐈 我今日坐吧檯,環境好好,餐廳嘅燈光好舒服,見到酒櫃有咁多支酒,真係專業👍🌟佐酒小菜餐廳首先上咗個小食,係招財貓造型脆餅,裡面有吞拿魚,配埋紫薯,作為前菜唔錯🫶🏻🌟Sake Free Style (HKD400)一定要講嘅就係佢嘅清酒選擇,可選擇唔同嘅價錢配搭唔同嘅杯數,我哋每人都揀咗400蚊三杯,仲剔咗自己喜愛嘅口味🫶🏻唎酒師會根據你嘅選擇幫你揀清酒🫶🏻🌟1st round🍶九頭龍黑龍酒造,用九頭龍川嘅水,反光時會見到淺藍光,味道爽勁,好鍾意❤️🍶榮光富士山形縣代表,呢隻酒廠之前冇做,後來做返,有果甜味,讚👍🌟小食牛油烏賊肝醬炒魷魚非常好食, 即炒,由於有肝醬同牛油嘅關係,嗰種香味真係同清酒好夾😍🌟唐揚蘿蔔糕味道唔錯, 雖然蘿蔔糕
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上星期同朋友黎咗銅鑼灣永光中心嘅<Sake Bar Chu Chu>清酒🍶吧,對於平時比較少飲清酒嘅我真係一試難忘🤩 呢度嘅環境,食物同清酒,真係冇諗過每樣都竟然咁出色😍😍 餐廳有超過八十幾款嘅清酒選擇,唎酒師仲會喺現場講解清酒嘅歷史,味道同特色😎 當晚交流,美味同氛圍令到我哋都討論咗好幾日呀😆

餐廳門口有好大隻貓貓嘅Icon圖案,招招積積咁,原來係老細養嘅貓🐈 我今日坐吧檯,環境好好,餐廳嘅燈光好舒服,見到酒櫃有咁多支酒,真係專業👍
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🌟佐酒小菜
餐廳首先上咗個小食,係招財貓造型脆餅,裡面有吞拿魚,配埋紫薯,作為前菜唔錯🫶🏻

🌟Sake Free Style (HKD400)
一定要講嘅就係佢嘅清酒選擇,可選擇唔同嘅價錢配搭唔同嘅杯數,我哋每人都揀咗400蚊三杯,仲剔咗自己喜愛嘅口味🫶🏻唎酒師會根據你嘅選擇幫你揀清酒🫶🏻

🌟1st round
🍶九頭龍
黑龍酒造,用九頭龍川嘅水,反光時會見到淺藍光,味道爽勁,好鍾意❤️

🍶榮光富士
山形縣代表,呢隻酒廠之前冇做,後來做返,有果甜味,讚👍
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🌟小食
牛油烏賊肝醬炒魷魚
非常好食, 即炒,由於有肝醬同牛油嘅關係,嗰種香味真係同清酒好夾😍

🌟唐揚蘿蔔糕
味道唔錯, 雖然蘿蔔糕表面吸收到醬汁,但都有脆口嘅感覺😎

🌟忌廉芝士明太子厚油揚
油揚簡單嘅質感配埋忌廉芝士同埋明太子一齊燒,味道即刻升價十倍🥰
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🌟雞肝芝士伴匀醬
好難忘嘅一個小食,個醬做得唔錯,配埋多士食 ,而家仲記得個味道😎
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🌟2nd round
🍶熟露枯
呢隻酒嘅獨特之處就係有熟成嘅效果,擺放咗喺防空洞二至三年,呢隻酒係我最鍾意,有層次之餘帶一點旨味😍

🍶江戶開城純米吟釀原酒
應用咗新派免洗技術,聽講係東京都幾出名,帶甜味,女士實鍾意❤️

🌟燒馬友一夜干
大絕🤩🤩 必點嘅一夜干, 餐廳揀咗油份十足嘅馬友魚,燒得好好,個皮好脆之餘裏面都juicy,個醬汁先係酸酸地,係啲碟菜嘅靈魂😍
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🌟白蝦唐揚
白蝦大約5cm左右一隻,炸完有特別嘅香味, 完全唔會乾,炸功一流 ,佐酒小食首選🫶🏻
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🌟3rd round
🍶翔空
呢隻清酒可以分類為濁酒而且係手工清酒,獨特之處係有少少蕃茄嘅味道,唎酒師話加少少七味粉就可以試到Bloody Mary嘅感覺,係幾過癮,一酒兩味😎

🍶大檸樂清酒
LIBROM特別製造嘅香港限定版😎 福岡製造,非常有話題性,味道有清新嘅青檸味,香港特色,大家大力支持啦😎
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🌟串燒
呢度嘅串燒選擇都唔少,我哋叫咗好多,包括自家製月見免治雞肉棒,雞髀肉,雞肝,厚切牛舌,牛筋,白鱔,粟米,蘆筍。 串燒係做得非常之好,如果真係要選擇,牛舌,牛筋,白鱔同粟米係我私心推介🫶🏻
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🌟雞白湯烏冬
飲到差唔多,梗係叫一碗湯烏冬啦。份量唔算太多,兩個人食啱啱好,喺呢個時候飲熱辣辣嘅雞白湯真係暖在心🥰
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<Sake Bar Chu Chu>真係一間極之好嘅清酒吧👍唎酒師真係功不可沒😎 另外,料理長嘅功力同食材嘅選擇絕對令啲一餐生色不少。飲開清酒既朋友我覺得可以過嚟試下佢哋啲珍藏,而未去過清酒吧嘅朋友 ,一定要過嚟試下,你絕對會得到一個非常唔錯同驚喜嘅體驗,超級真心推介🫶🏻🫶🏻🫶🏻

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
推介美食
  • 唐揚蘿蔔糕
  • 馬友一夜干