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2016-05-04
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自小已經喜歡食車仔麵,更懷念站在街邊立食的日子,真是充滿了回憶。而事實上,似乎每區都有一間出色的車仔麵店,上水的成記、元朗的永年都是經常出現人龍的食店。至於大埔,自己慣常光顧的,就一定是萬利了。可能是中午飯後時間,絲毫不用等位。豬腸韮菜豬皮米豬腸炆得夠稔及入味,但油脂未去得清,豬皮未浸得透,雖然爽口,但實在無味,加點店方的辣醬,果然夠澎湃,一時大意,吃了一啖辣醬,即時眼水直標。
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