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2015-11-16
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一蘭要包場不難，平日星期二早上9時半就可以了。相是假像，其實右手邊還有一個人之「多」。獨立「自修」位，獨立自助凍水，讚！幾次來吃也是全「普通」，今次嚐試濃味的湯。叉燒三片，肉質薄，隨湯上。因附有少量脂肪層，所以口感軟嫩，有油香。麵身幼，上口爽滑，有很輕微彈牙感，是我喜歡的麵質。濃湯其實也不算十分鹹，筆者今次嚐試把湯飲盡，也不會有太大渴水感。其實麵的軟硬度、醬汁辣度、湯濃度、蒜的多少甚至油膩度都可以任君選擇，總有一個口味匹配您。「この一滴が最高の喜びです」意味著：最後一滴，最高喜悅。把湯飲盡，以示對煮麵師父的稱讚。你有試過嘛？
相是假像，其實右手邊還有一個人之「多」。
獨立「自修」位，獨立自助凍水，讚！
幾次來吃也是全「普通」，今次嚐試濃味的湯。
一蘭拉麵
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麵身幼，上口爽滑，有很輕微彈牙感，是我喜歡的麵質。
濃湯其實也不算十分鹹，筆者今次嚐試把湯飲盡，也不會有太大渴水感。
其實麵的軟硬度、醬汁辣度、湯濃度、蒜的多少甚至油膩度都可以任君選擇，總有一個口味匹配您。
「この一滴が最高の喜びです」意味著：最後一滴，最高喜悅。把湯飲盡，以示對煮麵師父的稱讚。你有試過嘛？
題外話/補充資料：
1. 有八達通和信用卡附款，十分方便。
2. 飲品選擇少，幸好冰涼清水無限自助。
3. 坐位獨立，沒「聚餐」感，勝在任坐，自閉一流。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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