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2021-05-16
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星期六一行10人去食 一入到去環境十分溫馨 合家歡 成個餐廳都畫滿晒畫重要係老板娘親手畫😯 環境舒服企理嗌咗幾款涼拌小食 白木耳少見所以試吓 木耳咪冇黑木耳咁濃 但兩款涼拌都十分之清爽同開胃😋 兩款雞都嗌晒 醉雞皮同肉之間層jelly令成件事多左種感 平時見我都係卷既樣呢個就件上 酒味好香而又唔苦👍🏻 口水雞個醬比出邊嘅杰 食完唔會成口都係辣油而係沾滿辣醬既香味 醬都係廚師自調嫁 重點係全部雞都逐隻人手起晒骨!好有心機 師傅簡直做壞規矩😆另外佢哋主打本地黑毛豬 所以我哋嗌左黑毛豬排骨 調料到味唔鹹食落仲有陣甜味 感覺似上海排骨菜飯 戈味道😂 但係係好食既 黑毛豬個油脂同埋咬口都十足 係會越食越香 諗唔到原來般的黑毛豬都咁好食👍🏻值得推介紅尋白雪 個樣已經好吸引 唔好見咁多辣椒其實唔係好辣 一拎上台個花椒味已經湧出來. 入面有硯,魚同埋薯粉都夠2-3人份😆 薯粉吸晒海鮮既精華一流 我覺得薯粉唔夠煙韌同可以再辣啲就更惹味. 最後用台灣甜品結束今餐 滿足~同老闆娘傾咗陣計 原來佢哋都會做私房菜同埋包場. 你可以話個budget佢聽由佢發板/你話食咩佢再同你傾😆 唔食menu嘅嘢都完全冇問題
嗌咗幾款涼拌小食 白木耳少見所以試吓 木耳咪冇黑木耳咁濃 但兩款涼拌都十分之清爽同開胃😋 兩款雞都嗌晒 醉雞皮同肉之間層jelly令成件事多左種感 平時見我都係卷既樣呢個就件上 酒味好香而又唔苦👍🏻 口水雞個醬比出邊嘅杰 食完唔會成口都係辣油而係沾滿辣醬既香味 醬都係廚師自調嫁 重點係全部雞都逐隻人手起晒骨!好有心機 師傅簡直做壞規矩😆
另外佢哋主打本地黑毛豬 所以我哋嗌左黑毛豬排骨 調料到味唔鹹食落仲有陣甜味 感覺似上海排骨菜飯 戈味道😂 但係係好食既 黑毛豬個油脂同埋咬口都十足 係會越食越香 諗唔到原來般的黑毛豬都咁好食👍🏻值得推介
紅尋白雪 個樣已經好吸引 唔好見咁多辣椒其實唔係好辣 一拎上台個花椒味已經湧出來. 入面有硯,魚同埋薯粉都夠2-3人份😆 薯粉吸晒海鮮既精華一流 我覺得薯粉唔夠煙韌同可以再辣啲就更惹味.
最後用台灣甜品結束今餐 滿足~
同老闆娘傾咗陣計 原來佢哋都會做私房菜同埋包場. 你可以話個budget佢聽由佢發板/你話食咩佢再同你傾😆 唔食menu嘅嘢都完全冇問題 勁Flexible👏🏻岩晒包場聚餐 而且3個老板都好好人💪🏼
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