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2016-08-25
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一間川菜食店 以長方台同卡枱為主 亦有兩張圓枱俾多人一齊食， 食物比一般川菜更特別 味道多樣化而且出色所有食物大少辣係由廚師定下 冇得更改 比較正宗歌樂山辣子雞 158 蚊辣子雞炸得十分香脆 而且調味充滿住麻子同辣椒味 再加上芝麻令到雞肉更香 正十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀成都李莊白肉 78 蚊白肉切得大大塊 肉質比較少脂肪 主要係瘦肉， 下面有新鮮既青瓜墊底 白肉題醬汁濃得黎密度高 , 除左辣醬外 有d似豆板醬既味道， 同白肉勁match十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀辣醬豬手 48 蚊豬手煙韌彈牙又不失油脂， 口味偏咸 同柱候汁有d似， 本身味道不算辣 但若想辣d 可以點埋多d 碗底既辣醬 類似有麻油既香味 好正十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀重慶酸辣粉52 蚊酸辣粉做法正宗(以自己喺大陸食過既睇法) 上面鋪左酸菜 同黃豆 酸辣粉口感爽口緊密相連 湯底望落去稀但飲落係好香濃 辣同酸既比例 大慨係73 之比剛剛好， 而最邪惡既係佢竟然連埋5,6, 片大腸 十分入味！十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀寬窄巷子砵砵雞 108 蚊同口水雞好似凍食
所有食物大少辣係由廚師定下 冇得更改 比較正宗
歌樂山辣子雞 158 蚊
辣子雞炸得十分香脆 而且調味充滿住麻子同辣椒味 再加上芝麻令到雞肉更香 正
十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀
成都李莊白肉 78 蚊
白肉切得大大塊 肉質比較少脂肪 主要係瘦肉， 下面有新鮮既青瓜墊底 白肉題醬汁濃得黎密度高 , 除左辣醬外 有d似豆板醬既味道， 同白肉勁match
十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀
十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀
辣醬豬手 48 蚊
豬手煙韌彈牙又不失油脂， 口味偏咸 同柱候汁有d似， 本身味道不算辣 但若想辣d 可以點埋多d 碗底既辣醬 類似有麻油既香味 好正
十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀
重慶酸辣粉52 蚊
酸辣粉做法正宗(以自己喺大陸食過既睇法) 上面鋪左酸菜 同黃豆 酸辣粉口感爽口緊密相連 湯底望落去稀但飲落係好香濃 辣同酸既比例 大慨係73 之比剛剛好， 而最邪惡既係佢竟然連埋5,6, 片大腸 十分入味！
十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀
寬窄巷子砵砵雞 108 蚊
同口水雞好似凍食 但醬汁更正 充滿麻油 芝麻 同豉油香味， 雞肉勁滑 even雞胸都一樣， 皮又夠軟滑 無得輸
十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀
十二味巴蜀江湖菜的相片 - 尖沙咀
蜂蜜綠茶 15 蚊
藍妹啤酒38 蚊
食店既飲品偏貴 而 食物餸菜雖然偏貴 但份量好多 好適合多人一齊食 除番就唔貴， 而重點係好多川菜 無論任何餸都係同一隻辣味， 而十二味呢間食店真係 做到每一種餸都唔同味 麻 酸 辣 咸 香 各有特色 十分出色 值得一試！
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