新潮樓 (已結業)

今晚得到朋友的邀請，去了一間第一次吃的潮洲菜餐廳吃晚飯。位於九龍灣E-Max的「新潮樓」有着傳統中式酒家的裝潢華麗，由於是平日的晚上，沒有太多食客，我們可以靜靜的在這舒服的環境品嚐晚餐。我們四人叫了5份菜式 - XO醬一口牛柳粒、菠蘿咕嚕肉、西蘭花帶子、椒鹽鮮魷及黃金大蝦。牛柳粒很嫩滑，連作為配菜的「雞髀菇」也很惹味。咕嚕肉與平時吃的不一樣，肉是扁身點的，但無阻它的美味，外脆內軟，配上至愛的菠蘿，真是一絶。西蘭花帶子的帶子很美味、很新鮮，西蘭花煩炒得美味，完全沒有「菜青味」。椒鹽鮮魷又是外脆內軟，鮮魷很鮮味，配上喼汁，味道更出色。黃金大蝦是最有驚喜的一道菜，大蝦肉質鮮嫩多汁，配上超多咸蛋黃，每口都是滿滿的脆咸蛋黃，正！以上的菜式配上絲苗白飯，令白飯也相當美味！最後我們叫了福果芋泥作甜品，芋泥清甜，芋香味重，喜歡吃芋頭食品的我是不二之選。今晚真是吃了一頓令人十分滿足的晚餐！