煮道 (已結業)

今日同朋友兩個去上環食一人一鍋 呢間餐廳原來大由來頭 係由黃富強先生即係煮道董事總廚 亦及後擔任香港米芝蓮星級食肆總廚一職 佢係偶爾一次美國旅遊期間幫襯過煮道UNIBOIL火鍋餐廳 竟然一試難忘所以將其特色正宗味道帶回香港 他更與另一總廚賴軍輝先生合作去精心改良湯底味道 研製多國正宗又好味既鍋物比大家品嘗 仲有當送餐時 竟然發現係由一位女機械人出場 好搞笑 因為有d失控 Gimmick野星級精選鍋 好精彩呀 份量充足 我最喜愛的牛肉(份量都好多)主打 鍋內還有多種丸 蟹柳 黃金魚子丸 冰豆腐 粟米 椰菜 醬爆丸 可自己揀湯底 亦可揀跟飯或薯粉添 今次我試左個沙爹湯底同薯粉 果然無揀錯 上枱時已飄來濃濃沙爹香味 同時落薯粉吸收晒精華入薯粉 美味無比 韓式部隊鍋 韓國代表份量亦非常豐富 主打豬肉片 餐肉 腸仔 豆腐 公仔麵 芝士 泡菜 蟹柳 魚片 蔬菜 還有年糕添 滾起就可開動 湯底帶少許微辣令人好開胃 佢地用cheease泡菜真惹味 Menu枱面三種調味提供 醬油 麻辣醬 沙爹醬 飲品跟左青檸soda $22 可另加配料 不過兩個鍋都足夠 兩個人