市川日本料理

營業中

休息中

前言：一行六人跟老闆慶祝生日。食物：午市定食多達十款以供選擇。一人叫一款，共六款。我點了「鐵板生蠔拼銀鱈魚」午市定食評語：a. 例湯：先來一碗足料的麵豉湯，質素不過不失。b. 主菜：再來便是主菜。盤子上盛有一件巴掌大的照燒銀鱈魚，兩隻照燒生蠔，約1飯碗份量的炒芽菜。以及一飯碗份量的日式三文魚炒飯。銀鱈魚和蠔都好香和好味，師傅控制火喉和烹調時間到家，讚呀！炒飯雖然略油，但味道不俗！c. 甜品/ 餐飲：甜品是芝麻或抹茶雪糕。我選了餐飲- 熱咖啡。店家供應的是即磨咖啡，芳香濃郁，為此頓午餐畫上句號。註：正如大部份日式鐵板燒店子，油煙頗重。木椅子和木餐桌，令店子顯得陰暗。客路為附近商廈的員工，不算雜。我同桌有一份午市定食（壽司）漏單，催促了兩次才上到桌。人手不足，無服務可言。