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2019-04-29
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一向以為圓方平台的餐廳都是貴得很，朋友話唔係嫁，問我夠唔夠膽試一試，我和另外一個朋友抱着半信半疑決定試一趟。行了一個圈，決定去一間午市有lunch buffet 的西式餐廳。Lunch buffet 除了有自助沙律區，還有各式冷熱盤，水果和芝士，選擇也頗多。作為食肉獸的我們， 經店員介紹點了一些由美國進口的豬肉主菜品嚐<招牌豚肉滋味拼盤>，最愛食拼盤，因為選擇多，可以一次過食匀不同的款式美食，拼盤包括有，煙燻手撕豬肉漢堡，串燒豬肉，香草豬肉腸，及意大利火腿伴大蝦。串燒豬肉，燒得香噴噴的豬肉串配BBQ醬，十分惹味。原來意大利火腿和大蝦可以做到好朋友，煎得微金黃色的火腿包着大蝦一同吃，火腿的鹹香味加上大蝦的爽口彈牙，口感簡直冇得彈。美國重量級厚切炭烤戰斧豚肉扒<巴馬臣芝士，意式番茄醬，田園沙律>滿滿的芝士碎和麵包糠鋪滿了豚肉扒上，和番茄醬圍滿了四周， 還有田園沙律，淨係擺盤都已經好吸引，因為有番茄醬的關係，減低了豚肉的肥膩感。<蘋果西芹根汁，野菌醬>烤得剛剛好，就算厚切，時間也烤得剛好，豚肉入口juicy ，不嚡口，第一次食蘋果西芹根汁，野菌
Lunch buffet 除了有自助沙律區，還有各式冷熱盤，水果和芝士，選擇也頗多。
作為食肉獸的我們， 經店員介紹點了一些由美國進口的豬肉主菜品嚐<招牌豚肉滋味拼盤>，最愛食拼盤，因為選擇多，可以一次過食匀不同的款式美食，拼盤包括有，煙燻手撕豬肉漢堡，串燒豬肉，香草豬肉腸，及意大利火腿伴大蝦。串燒豬肉，燒得香噴噴的豬肉串配BBQ醬，十分惹味。原來意大利火腿和大蝦可以做到好朋友，煎得微金黃色的火腿包着大蝦一同吃，火腿的鹹香味加上大蝦的爽口彈牙，口感簡直冇得彈。
美國重量級厚切炭烤戰斧豚肉扒
<巴馬臣芝士，意式番茄醬，田園沙律>滿滿的芝士碎和麵包糠鋪滿了豚肉扒上，和番茄醬圍滿了四周， 還有田園沙律，淨係擺盤都已經好吸引，因為有番茄醬的關係，減低了豚肉的肥膩感。
<蘋果西芹根汁，野菌醬>烤得剛剛好，就算厚切，時間也烤得剛好，豚肉入口juicy ，不嚡口，第一次食蘋果西芹根汁，野菌醬，比一般的燒汁香，但又不太濃，搶了肉的味道。
有機會夜晚會再來， 因為感覺舒服，而且價錢不貴，服務好。
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