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2022-04-19
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Afternoon Tea Tearoom在日本國內分店眾多，旗下的精品店跟Franc Franc同樣受櫻花妹歡迎。文迪首遇AT是在上海，然後就是台灣，對果茶、甜點的水準留下深刻印象。近日AT品牌終於落戶香港，一直心念念想來試試香港分店的水準。貫格AT的店風，自然的田園風、温暖的木調、綠植的點綴，一派和洋風格。甜品是AT的名物，也有飲品、輕食、主食。選擇不多，只能照顧女生的需要，男生可能會選擇困難吧！最受歡迎的蛋糕可自選3-4款甜點，配一杯飲品。Afternoon Tea Set($198)，可從蛋糕餐牌中自選四款甜點。草莓乳酪雪葩是必選，草莓乳酪配搭清新，酸酸甜甜的很解膩，以脆餅伴吃更有層次。草莓蛋糕是經典口味莓醬、忌廉、海綿蛋糕層層疊疊的，口感輕軟富層次感，都不錯。至於朱古力慕絲，就是慕絲與海綿蛋糕的組合，甜度適中屬正常發揮。最期待的甜薯布丁反而令人失望，布丁口感實在有蛋香，甜薯軟糯甜美，敗筆的是焦糖似乎烤焦了，微苦的焦糖影響杠體味道。套餐配指定飲品，可加錢升級。Sweet Fruit Tea($78)是回憶中AT的味道，濃郁的紅茶味下，主調是甜美的橙香，伴隨熱帶水果香，有菠蘿、石
貫格AT的店風，自然的田園風、温暖的木調、綠植的點綴，一派和洋風格。
甜品是AT的名物，也有飲品、輕食、主食。選擇不多，只能照顧女生的需要，男生可能會選擇困難吧！
最受歡迎的蛋糕可自選3-4款甜點，配一杯飲品。Afternoon Tea Set($198)，可從蛋糕餐牌中自選四款甜點。
草莓乳酪雪葩是必選，草莓乳酪配搭清新，酸酸甜甜的很解膩，以脆餅伴吃更有層次。
AFTERNOON TEASET
$198
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草莓乳酪雪葩
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草莓蛋糕是經典口味莓醬、忌廉、海綿蛋糕層層疊疊的，口感輕軟富層次感，都不錯。
草莓蛋糕
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至於朱古力慕絲，就是慕絲與海綿蛋糕的組合，甜度適中屬正常發揮。
朱古力慕絲
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最期待的甜薯布丁反而令人失望，布丁口感實在有蛋香，甜薯軟糯甜美，敗筆的是焦糖似乎烤焦了，微苦的焦糖影響杠體味道。
甜薯布丁
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套餐配指定飲品，可加錢升級。Sweet Fruit Tea($78)是回憶中AT的味道，濃郁的紅茶味下，主調是甜美的橙香，伴隨熱帶水果香，有菠蘿、石榴、蘋果，濃甜的水果茶真令人回味。
Sweet Fruit Tea
$78
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老公對女生口味興趣不大，勉為其難選大蝦青醬意粉($148)，典型的和洋風料理，意粉走自然風格，味道不過不失，惟獨是那鬆軟的小麵包有驚喜。
大蝦青醬意粉
$148
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對AT香港分店充滿期待，今日也總算圓夢了。果茶水準一如以往，甜點也可收貨，至於主食就可免則免，說到底AT是茶室啊，喫茶吃蛋糕才是茶室正確的選擇。
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