影片
更多
2022-03-13
802 瀏覽
今日天氣晴朗，比較熱，行海濱長廊，再行去康城食個lunch。見到一間京滬菜，便入去試試。我們order咗一個套餐，京滬香酥烤鴨和小籠包。 先嚟一個xo醬，這個XO醬汁，有大量嘅小蝦米，辣度適中，足料好味道。應該係靚嘅xo醬。小籠包共六隻，皮薄餡靚，肉質juicy，個湯都幾好飲。正。片皮鴨配料，有糖、紅色嘅配菜原來係紅蘿蔔絲、蒜蓉、青瓜、白蔥絲和醬汁。一片片嘅片包底皮鴨都算脆口，還有鴨肉包底，最窩心就係塊包住鴨個粉皮，每一塊都有一張紙隔住，疫情關係，先把紙放在碟上，再把粉皮鋪上面，放置相關餸菜以便包裹，包裹好後，還用這張紙攞起包好食物才食，比較衛生，粉皮熱辣辣。另外叫了回鍋肉，腩肉好大塊，甜度適中，炒得好味，正，但比較油膩啲。我唔鍾意飲普洱茶，老公鍾意飲，叫了普洱茶，飲落比其他酒樓好飲，係好清香沒有苦澀味。今日天氣好熱，特別口喝，飲了這個普洱茶，感覺冇咁口渴。餐廳環境，寬敞舒適，夠光猛。以食物味到質素嚟講，$288，唔貴囉。下次，我一定會再去食。
我們order咗一個套餐，京滬香酥烤鴨和小籠包。 先嚟一個xo醬，這個XO醬汁，有大量嘅小蝦米，辣度適中，足料好味道。應該係靚嘅xo醬。
小籠包共六隻，皮薄餡靚，肉質juicy，個湯都幾好飲。正。
片皮鴨配料，有糖、紅色嘅配菜原來係紅蘿蔔絲、蒜蓉、青瓜、白蔥絲和醬汁。一片片嘅片包底皮鴨都算脆口，還有鴨肉包底，最窩心就係塊包住鴨個粉皮，每一塊都有一張紙隔住，疫情關係，先把紙放在碟上，再把粉皮鋪上面，放置相關餸菜以便包裹，包裹好後，還用這張紙攞起包好食物才食，比較衛生，粉皮熱辣辣。
另外叫了回鍋肉，腩肉好大塊，甜度適中，炒得好味，正，但比較油膩啲。
我唔鍾意飲普洱茶，老公鍾意飲，叫了普洱茶，飲落比其他酒樓好飲，係好清香沒有苦澀味。今日天氣好熱，特別口喝，飲了這個普洱茶，感覺冇咁口渴。
餐廳環境，寬敞舒適，夠光猛。
以食物味到質素嚟講，$288，唔貴囉。
下次，我一定會再去食。
張貼
