麻辣風雲 (荃碧大廈) (已結業)

酸菜魚味道算正宗，酸度夠，有蒜蓉泡椒和酸姜還有點睛菊花花瓣。酸菜也很不錯。 魚片新鮮，但如果推出可以點一條完整的魚就更好了，感覺魚片有點少。如果有桂花或海鱸魚或鱘龍魚做酸菜魚也是很不錯的。 底料有幾片萵筍和菇菇，木薯粉 ，如果可以有另加底料添加就更棒了。 哩間酸菜魚的湯底可以，配上白飯簡直一流！ 總體味道唔錯，就係感覺唔夠食期待下次再試試其他菜式。