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2021-09-03
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今日難得放半日假🥰，過咗去搵個係尖沙咀返工嘅姊妹食lunch。十二點前嘅尖沙咀基本上無咩餐廳有開，所以我哋就決定兜多幾圈等夠鐘順便探索下新餐廳🥳。結果行到去K11 (唔係新嗰個吖😜) 地下就見到呢間裝修得好靚嘅日本餐廳🇯🇵。由於我哋都太掛住以前一齊飛東京瘋狂食嘢shopping嘅日子喇🥺，所以就決定入去搵番呢種熟悉嘅感覺！我哋一過十二點就入去，基本上係第一台客，但都已經得番吧台位置，睇嚟好多人一早book定，大家就要留意吓啦🤔。話雖如此，吧台其實都坐得幾舒服，仲可以望住廚師整串燒，成件事好有日本居酒屋嘅feel🥰。幸福串燒六盛合 ($158)一望個lunch menu就已經覺得呢個六款串燒組合好吸引，價錢合理之餘又啱我口味，睇相仲覺得好靚😛。除咗我朋友都叫咗呢個，之後發現原來呢個set係最受歡迎㗎！成間餐廳可以見到至少有一半人都叫咗，廚師仲燒到唔停手，睇嚟今次真係無叫錯喇🤤。個餐一送到嚟我第一個反應就係：嘩！賣相真係好靚！除咗嗰六款串燒之外，仲有個迷你沙律，一隻溫泉蛋，麵豉湯同飯。份量真係多到驚食唔哂吖😝。先講串燒，雖然賣相真係好吸引，但始終燒得有啲太乾身。淋上去嘅汁亦有啲過多，搞到啲
我哋一過十二點就入去，基本上係第一台客，但都已經得番吧台位置，睇嚟好多人一早book定，大家就要留意吓啦🤔。話雖如此，吧台其實都坐得幾舒服，仲可以望住廚師整串燒，成件事好有日本居酒屋嘅feel🥰。
幸福串燒六盛合 ($158)
幸福串燒六盛合
$158
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一望個lunch menu就已經覺得呢個六款串燒組合好吸引，價錢合理之餘又啱我口味，睇相仲覺得好靚😛。除咗我朋友都叫咗呢個，之後發現原來呢個set係最受歡迎㗎！成間餐廳可以見到至少有一半人都叫咗，廚師仲燒到唔停手，睇嚟今次真係無叫錯喇🤤。
個餐一送到嚟我第一個反應就係：嘩！賣相真係好靚！除咗嗰六款串燒之外，仲有個迷你沙律，一隻溫泉蛋，麵豉湯同飯。份量真係多到驚食唔哂吖😝。
先講串燒，雖然賣相真係好吸引，但始終燒得有啲太乾身。淋上去嘅汁亦有啲過多，搞到啲串燒有少少鹹。不過除咗呢啲之外，整體而言都算係合格以上嘅🤤。其中最好味嘅就係雞肉長蔥串！有別於其他串燒，長蔥唔係好乾，亦非常之大粒，配合埋雞髀肉個口感非常之夾，好中和到肉嘅飽膩感。另外我亦好中意個免治軟骨雞肉棒，軟骨嘅脆口感加上雞肉嘅鬆化形成層次感，令我好想encore 吖！😳 其他串燒包括雞翼，雞髀肉，大蘑菇同秋葵。雖然係有啲乾，不過食材質素都唔差㗎🥳。
另外值得一提嘅係，溫泉蛋🥚絕對令個套餐生色不少。佢攞嚟撈飯好夾，攞嚟中和串燒嘅乾亦得，可以話係畫龍點睛嘅一個配菜😋。
整體嚟講呢間嘢食物好精緻，亦份量好足，雖然未去到最高水準嘅層次，但依然非常值得一試。我哋就食到好飽喇，所以對男仔嚟講應該就剛剛好👍🏻。如果想攞番去日本食嘢嘅感覺，不妨一試喇！
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