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2023-01-03
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口痕痕想食印度菜，第一時間就諗起尖沙咀主打南印風味「Anjappar Chettinad Indian Restaurant」🇮🇳已有超過50年歷史、世界各地開設分店，Anjappar Chettinad 絕對係質素保證✅.餐廳菜式眾多，雖然之前食過幾次，但每次都可以叫到唔同新菜式😋一入去就聞到好香香料味，配合返主打以混合多種濃烈香料烹調而聞名嘅南印度Chettinad料理😛.🍴Tandoori Chicken Full💰$230印度著名烤雞菜式🌟將雞肉醃漬於香料及奶酪中，再烤熟🔥由於香料中含有不少辣椒粉，所以雞肉顏色呈現紅色😌雞肉肉質相當嫩滑，入口先濃郁香料味，隨即辣勁後上🌶️味道層次豐富😋.🍴Mutton Sukka Varual 💰$140羊肉加入胡椒及多種香料炒香🔥入口好重香料味，辣得過癮😆羊肉無乜羶味，好容易入口😙.🍴Palak Paneer💰$90印度常見素食咖喱🌿坦白講賣相未必太討好，但食落有驚喜😜咖喱濃郁香料味下有淡淡菠菜嘅清新，加上芝士粒配搭下，增添奶香味，加埋薄餅食就啱晒😚.🍴Mutton Masala 💰$140羊肉煮得好冧，質感軟綿，入味之餘又無乜羶味☺️咖喱微辣中
Butter/Ghee Masala Dosa
$90
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餐廳菜式眾多，雖然之前食過幾次，但每次都可以叫到唔同新菜式😋一入去就聞到好香香料味，配合返主打以混合多種濃烈香料烹調而聞名嘅南印度Chettinad料理😛
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🍴Tandoori Chicken Full
💰$230
印度著名烤雞菜式🌟將雞肉醃漬於香料及奶酪中，再烤熟🔥由於香料中含有不少辣椒粉，所以雞肉顏色呈現紅色😌雞肉肉質相當嫩滑，入口先濃郁香料味，隨即辣勁後上🌶️味道層次豐富😋
Tandoori Chicken Full
$230
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🍴Mutton Sukka Varual
💰$140
羊肉加入胡椒及多種香料炒香🔥入口好重香料味，辣得過癮😆羊肉無乜羶味，好容易入口😙
Mutton Sukka Varual
$140
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🍴Palak Paneer
💰$90
印度常見素食咖喱🌿坦白講賣相未必太討好，但食落有驚喜😜咖喱濃郁香料味下有淡淡菠菜嘅清新，加上芝士粒配搭下，增添奶香味，加埋薄餅食就啱晒😚
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🍴Mutton Masala
💰$140
羊肉煮得好冧，質感軟綿，入味之餘又無乜羶味☺️咖喱微辣中帶羊肉鮮甜😌
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🍴Parotto
💰$70
平時多數食Naan，今次轉轉口味試試Parotto💕 Parotto係南印普及主食，食落香脆，蓬鬆酥皮好有層次感😌配咖喱食一流😍
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🍴Butter/Ghee Masala Dosa
💰$90
巨型金字塔登場🌟其實係南印度主食Dosa❣️質地香脆煙靭，帶牛油及米香😋配以扁豆湯&三種傳統Dosa Chutney，各有特色😌特別鍾意蕃茄辣汁及薄荷青醬，前者酸辣夠惹味，後者清新開胃😙
Butter/Ghee Masala Dosa
$90
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🥭 Mango Lassi
💰$35
印度菜解辣必備🌟有時食咗啲辣嘢想噴火，飲返杯Mango Lassi即刻舒服晒🤪質感綿滑，濃郁芒果味🥭
Mango Lassi
$35
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食物質素高質，價錢又親民，怪唔之得次次去都爆場😆鍾意食印度菜嘅朋友，唔好錯過💕
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