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餐廳: Fleur (南豐紗廠)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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在南豐紗廠想找個地方歇一歇 我們找到了這間咖啡店 可不可以說是咖啡店呢沒關係 就如openrice所分類吧澳洲菜/ 西式/ 動物友善餐廳餐牌很豐富 幾乎所有菜式的賣相都很吸引最後我們選擇了:· Croissant Lover $128牛角包中夾著軟殼蟹、太陽蛋、自家製的酸瓜軟殼蟹🦀️:外酥脆內裡鮮味十足自家製的酸瓜:甜甜酸酸 味道很特別酸瓜剛好中和了軟殼蟹的油分配上是拉差沙律醬 少少辣味把整個菜色的層次再提升· Burger Lover $138炸乳酪雞扒、羽衣甘藍、自家製酸蘿蔔酸蘿蔔也是中和了炸雞扒的油分韓式辣椒醬不算太辣飽肚之選另外加了$48 一個炸薯條味道一般 略嫌薯條軟了 和感覺比較多油· 粉紅番石榴慕斯 $58外型很可愛 像是毛球和鈕扣酸酸甜甜的石榴慕斯味道比較普通 沒有太突出我們認為這個價錢有點兒貴了· Latte $38拉花一流 奶泡很均勻Expresso 和奶泡的mixing做得很好較像French roast手法處理咖啡豆質素對得起這個價錢了餐廳整體給我們的感覺環境:💛💛💛💛💛食物賣相:💛💛💛💛💛食物質素:💛💛💛💛
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在南豐紗廠
想找個地方歇一歇
我們找到了這間咖啡店
可不可以說是咖啡店呢
沒關係 就如openrice所分類吧
澳洲菜/ 西式/ 動物友善餐廳
餐牌很豐富 幾乎所有菜式的賣相都很吸引
最後我們選擇了:

· Croissant Lover $128
牛角包中夾著軟殼蟹、太陽蛋、自家製的酸瓜
軟殼蟹🦀️:外酥脆內裡鮮味十足
自家製的酸瓜:甜甜酸酸 味道很特別
酸瓜剛好中和了軟殼蟹的油分
配上是拉差沙律醬 少少辣味把整個菜色的層次再提升

· Burger Lover $138
炸乳酪雞扒、羽衣甘藍、自家製酸蘿蔔
酸蘿蔔也是中和了炸雞扒的油分
韓式辣椒醬不算太辣
飽肚之選
另外加了$48 一個炸薯條
味道一般 略嫌薯條軟了 和感覺比較多油

· 粉紅番石榴慕斯 $58
外型很可愛 像是毛球和鈕扣
酸酸甜甜的石榴慕斯
味道比較普通 沒有太突出
我們認為這個價錢有點兒貴了

· Latte $38
拉花一流 奶泡很均勻
Expresso 和奶泡的mixing做得很好
較像French roast手法處理咖啡豆
質素對得起這個價錢了

餐廳整體給我們的感覺
環境:💛💛💛💛💛
食物賣相:💛💛💛💛💛
食物質素:💛💛💛💛
Croissant  Lover
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Burger  Lover
$138
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粉紅石榴慕斯
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Latte
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-18
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$226
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