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2023-01-23
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沒想到將軍澳區除了樂天皇朝，集團更選址在康城開了第二間樂天經典分店！康城同將軍澳的居民必有口福了。在奧海城的首店一向滿滿好評，康城店新開張不久，一於和媽媽試試這間南洋風味中菜餐館。✏ 1. 大蝦米線湯餐牌中有一頁是專門蝦湯類的，看似既經典又是餐廳招牌菜。小妹鍾情米線，叫了一份和媽咪分享。大蝦湯好濃郁，濃厚的的橙黃色好突出，是大蝦燉出來的，呈上來，鮮蝦味撲鼻而來。濃密又細滑的蝦湯，每一啖都是足料的，可食到蝦粒和海鮮。選用原隻大蝦再加豬肉，海鮮粒而烹製的蝦湯，大蝦清鮮無比，好爽彈，而且米線的烹調時間拿捏得非常好，面質口感軟硬適中，份量好足夠，一家人分享絕對可以。✏ 2. 星馬金磚豆腐金黃色的金磚豆腐，炸得外脆內軟，新鮮即炸的豆腐皮非常香脆，外面加了惹味嘅芝麻粒和椒鹽，非常可口滋味。內裡的豆腐食落去好滑溜，更有少許流心口感，此菜簡直是小妹至愛。✏ 3. 脆皮蝦醬雞翅同樣金黃酥脆的雞翼，雞皮炸到好薄脆，雞肉卻好香嫩，加上蝦醬去炸，雞翼鹹香惹味，好可口。我食完一件又忍不住口停不了吃！✏ 4. 秘製燒汁排骨王排骨肉腍骨多但好大塊好厚切，每一口都是啖啖用的，而還有點骨啜。面肉輕輕燒一燒，是焦香香口又
✏ 1. 大蝦米線湯餐牌中有一頁是專門蝦湯類的，看似既經典又是餐廳招牌菜。小妹鍾情米線，叫了一份和媽咪分享。大蝦湯好濃郁，濃厚的的橙黃色好突出，是大蝦燉出來的，呈上來，鮮蝦味撲鼻而來。濃密又細滑的蝦湯，每一啖都是足料的，可食到蝦粒和海鮮。選用原隻大蝦再加豬肉，海鮮粒而烹製的蝦湯，大蝦清鮮無比，好爽彈，而且米線的烹調時間拿捏得非常好，面質口感軟硬適中，份量好足夠，一家人分享絕對可以。
大蝦米線湯
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大蝦米線湯
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金黃色的金磚豆腐，炸得外脆內軟，新鮮即炸的豆腐皮非常香脆，外面加了惹味嘅芝麻粒和椒鹽，非常可口滋味。內裡的豆腐食落去好滑溜，更有少許流心口感，此菜簡直是小妹至愛。
星馬金磚豆腐
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星馬金磚豆腐
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同樣金黃酥脆的雞翼，雞皮炸到好薄脆，雞肉卻好香嫩，加上蝦醬去炸，雞翼鹹香惹味，好可口。我食完一件又忍不住口停不了吃！
脆皮蝦醬雞翅
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脆皮蝦醬雞翅
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排骨肉腍骨多但好大塊好厚切，每一口都是啖啖用的，而還有點骨啜。面肉輕輕燒一燒，是焦香香口又帶了燒汁味道，醬汁濃稠。加了醬的濕潤水份，肉質軟腍又多汁。秘製蜜汁醬汁鹹甜鹹甜的，有一種讓人無法抵抗的魅力，和排骨一起經已煎煮一流的。
秘製燒汁排骨王
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秘製燒汁排骨王
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飲品叫了一杯桂花烏龍茶，烏龍茶附帶清淡甘甜的桂花味，飲落去好爽快，清新味蕾，解去了油膩感。而且還可以無限添加，好優惠。
桂花烏龍茶
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晚餐
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