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2023-08-09
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位於元朗附近的這家串燒餐廳,以其多樣化且美味的菜式而聞名。當中的蒜蓉燒茄子更是令人難忘,茄子經過烤燒後,口感柔軟,蒜蓉的蒜香與茄子的自然甜味融合得宜,加上孜然粉的香氣,更刺激味蕾。鹽燒牛舌串帶著濃郁的牛肉風味,以鹽燒方式烤製的牛舌,肉質鮮嫩。不僅保留了牛舌本身的肉質,還帶來了一絲微鹹的口感。安格斯牛肋串是餐廳的招牌之一,使用高品質的安格斯牛肉,經師傅努力烤制而成。牛肋肉肥瘦均勻,在燒製時時間控制得宜,保留了肉汁,入口滑嫩,口感極佳,絕對是肉食愛好者的最愛。厚燒玉子是一道簡單卻極為美味的菜式,蛋香濃郁,烤得剛剛好,不會過於乾燥。表面微微焦黃,口感細緻,每一口都能享受到蛋的豐富口感。燒冬菇則是道開胃的菜式,冬菇經過烤制後,香氣四溢,口感鮮嫩,帶有微微的甜味,搭配著店家特製的醬汁,除有冬菇香更帶點微辣。
鹽燒牛舌串帶著濃郁的牛肉風味,以鹽燒方式烤製的牛舌,肉質鮮嫩。不僅保留了牛舌本身的肉質,還帶來了一絲微鹹的口感。
安格斯牛肋串是餐廳的招牌之一,使用高品質的安格斯牛肉,經師傅努力烤制而成。牛肋肉肥瘦均勻,在燒製時時間控制得宜,保留了肉汁,入口滑嫩,口感極佳,絕對是肉食愛好者的最愛。
厚燒玉子是一道簡單卻極為美味的菜式,蛋香濃郁,烤得剛剛好,不會過於乾燥。表面微微焦黃,口感細緻,每一口都能享受到蛋的豐富口感。
燒冬菇則是道開胃的菜式,冬菇經過烤制後,香氣四溢,口感鮮嫩,帶有微微的甜味,搭配著店家特製的醬汁,除有冬菇香更帶點微辣。
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