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2023-06-24
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其實原本係想食Mangia!，好老定咁覺得平日夜晚應該唔洗book，點知全店滿座🥹，唯有周圍行下是但入間。附近真係超多野食，今次一嚐呢間日式居酒屋 主要都係見到menu有我心心念念嘅和牛三文治。咁岩Tuesday Night仲有SANDO special offer！第二件半價！餐廳裝潢幾有日式風情，向街嘅高枱位幾岩自己一個黎chill chill，盤盤碟碟意外地fancy，竟然仲無切餅費⠀▪️Wagyu Sando $298一份兩大件厚切和牛三文治！一拎起就feel到超多汁。炸皮唔厚，肉質軟腍無筋，多士keep到香脆，加埋沙律醬同豬扒醬微酸唔膩。可惜真係無乜肉味同油香，無想像中咁驚艶▪️Tsukune (chicken meatball) $48雞肉軟腍多汁，不失肉味焦香，蘸埋蛋汁更滑溜。▪️Corn Tempera $148比想像中大粒好多！粟米香甜爽脆，外層都幾脆。配埋微辣嘅Yuzu kosho、鹹香嘅cotija cheese、酸尾尾嘅sour cream，又幾重口味幾好食~▪️Tuna Tataki $188吞拿魚肉質軟腍，醬汁微酸開胃，不過魚味唔算好重~▪️Soft Shell C
餐廳裝潢幾有日式風情，向街嘅高枱位幾岩自己一個黎chill chill，盤盤碟碟意外地fancy，竟然仲無切餅費
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▪️Wagyu Sando $298
一份兩大件厚切和牛三文治！一拎起就feel到超多汁。炸皮唔厚，肉質軟腍無筋，多士keep到香脆，加埋沙律醬同豬扒醬微酸唔膩。可惜真係無乜肉味同油香，無想像中咁驚艶
▪️Tsukune (chicken meatball) $48
雞肉軟腍多汁，不失肉味焦香，蘸埋蛋汁更滑溜。
▪️Corn Tempera $148
比想像中大粒好多！粟米香甜爽脆，外層都幾脆。配埋微辣嘅Yuzu kosho、鹹香嘅cotija cheese、酸尾尾嘅sour cream，又幾重口味幾好食~
▪️Tuna Tataki $188
吞拿魚肉質軟腍，醬汁微酸開胃，不過魚味唔算好重~
▪️Soft Shell Crab Sushi Roll $158
軟殼蟹香脆唔油膩，飯粒唔會太濕太黏，唯獨本身調味唔算好重，要蘸埋微辣嘅yuzu kosho mayo先好食~
▪️Pork belly $38
豬腩好軟嫩，一咬油香滿溢！
🍾 FANTINEL PROSECCO EXTRA DRY DOC $385/bottle
整體中規中矩，wagyu sando令人少失望，corn tempura同pork belly較為有驚喜，價錢就一貫中上環價~
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