人和月雞煲火鍋店 (已結業)

早幾日再和朋友去了尖沙咀人和月打邊爐，質素一如既往的好 平日7點左右時間都坐了8成的人，多人來食飯還是預早訂位 我地坐係卡位果邊，裝修幾有型的入面的小間隔，早排公司食飯就係度做節，都有足夠私隱度飲品放滿一大個雪櫃，我又幾鐘意佢既咸柑桔，好濃味 自助區，款式不算好多，不過蔬菜都幾新鮮餐前小食，泰式鳳爪最正！好入味又爽脆 限量的海鮮盤！有鮑魚、元貝、青口、大蜆和大大只海蝦既乾淨又新鮮 之後店員為我們送上限量的牛肉雜錦盤~有澳洲M4和牛、嚴選牛板腱、極上安格斯牛小排、手切頂級封門柳、高級雪花肥牛、特選精選牛舌心、嚴選牛下肩、嚴選牛板腱、特級牛胸湯底有8款可以揀，芫茜皮蛋、川式麻辣湯、野菌冬瓜湯、胡椒豬肚湯、鮮茄粟米甘筍湯、藥膳養生湯、沙嗲濃湯和香茅青檸湯，如果想點鴛鴦湯底就要加30元。 我們最後揀了野菌冬瓜湯湯底用上半個冬瓜切橫而成，入面還有什菌和杞子。店員教我哋將肉類擺喺冬瓜中心位置，至於側跟位置用來煮其他菜類和丸類令到頂級嘅和牛不會和其他食物味道混合 元貝真的無得頂！大大隻！特級牛胸爽，其實是牛脂，入口滿瀉油脂香氣 手打丸都有好幾