人和月雞煲火鍋店 (已結業)

在OpenRice內看到有這間食肆，今晚想吃火鍋，便預先訂了位。小食：高原香酥肉、燒豬頸肉、麻甩佬抄牌、潮式鹹菜豬肚，冰鎮醉鮑魚、手帕青瓜伴藕芽。燒豬頸肉，肉質爽口，加些酸辣汁，作為前菜，非常合適。嚴選美國高級牛肉一客每位$298，包括：高級雪花肥牛、美國特選牛舌心、特級牛胸爽、嚴選牛板腱、嚴選牛下肩。其中以嚴選牛板腱和嚴選牛下肩的牛肉味道最為濃郁。任點：日本豚肉、日本豚肉五花片、花雕醉雞件、嫩滑脘魚片、家鄉墨魚滑、蟹籽蝦滑。原創酥皮麻辣芝士雞煲，看到這個菜式是全港獨有，便點來試一試。由於這個菜式是即點即做的，時間需要十數分鐘，建議如果落單優先選擇這個。這個雞煲俾香軟鬆化的酥皮包裹着，店員會代影相之後，便把酥皮切開混合在雞煲內。雞煲內充滿了芝士和麻辣的香氣，味道層次非常多元化，雞肉鮮嫩可口，建議先打電磁爐關上，免至雞件過火。吃完雞煲之後，點了麻辣湯底拼芫荽湯底，另加$30。麻辣湯底又香又麻，芫荽湯底芫荽香味十足。飲品有汽水、台式飲品、和自製花茶，其中以青梅綠茶的酸甜味道最為吸引。蔬菜和丸類，都在自取區內，無限任取。濃汁牛丸、馬啼黑椒貢丸、芋泥包心貢丸和花枝丸，其中以芋泥包心貢丸最為爽口