多利民素食 (已結業)

大埔食素，唔洗多講好多人都知有間叫多利民。通常啲人來叫客飯，因為三十幾四十蚊一個客飯配埋例湯，餸仲可以雙拼不另加費，非常抵食。今晚想食得健康清淡啲，就選擇去多利民食素。向牆上面寫住好多客飯，客飯亦可以當淨餸叫，而且有大size小size比客人揀。另外，佢地都有一個小菜餐牌同埋一個飲品麵小食的餐牌。我今晚點左羅漢齋客飯丶腐乳炒通菜丶一個唔記得乜名的豆腐餸。一坐低就送上2碗例湯，湯料我見到有合掌瓜丶紅蘿蔔丶花生丶紅豆丶蜜棗丶同埋一些豆，碗湯清得黎好甜，好好味。先來羅漢齋丶白飯，羅漢齋味道都好清，略嫌茨汁比較多，油是少的，材料都相當豐富，而且都幾大碟。白飯夠熱，中國人食飯最注意就係碗飯一定要夠熱。腐乳炒通菜係好大碟，仲要炒得好味，而且亦係少油之作，炒也不會炒得太老，好有屋企菜feel。登登登，唔知乜名的豆腐餸黎喇！軟豆腐切片蒸，淋上素鮑汁，中間果啲粒粒有冬菇丶雜菜丶素肉丶西芹一齊炒番，好野味，拌清淡的豆腐同吃，真係極之夾，而且仍然是少油，再加上賣相一流，真是食指大動！簡單的素菜，可以係好食兼好睇！