十二味貴陽牛肉粉 (已結業)

行維園年宵前去食牛肉粉，在銅鑼灣地鐵站B出口行到鵝頸橋附近，已見滿街餐廳，行到約中間。店內是沒有餐版的，要到門口看大餐版下單，心大心細最終決定點全家福牛肉粉，咩都試下等待時觀察下店內環境先，佈置得像CAFE很快全家福牛肉粉到，碗中材料豐富有牛肉丁，牛肉片，牛肚，還有鹵蛋，豆乾湯底濃而清，牛肉丁，牛肉片切得薄薄的牛肚煮得林林的，最為欣賞鹵蛋，豆乾充滿濃郁鹵水味右不太咸粉方面我覺得有些硬食到一半下發現有香料，先下少許炒辣椒覺得味道不太夾，再試下灰色，打開聞聞味道像譚仔土匪雞翼的香味，加了半匙，正呀，吃到最後舌頭也麻了在加灰色香料時，有位說普通話，穿著圍裙的姨姨（應該係廚師），和我們說，牛肉粉很去濕適合香港人食