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2024-08-06
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映入眼簾的是充滿懷舊風情嘅古式茶檔、九龍皇帝嘅墨寶同香港電影主題嘅裝飾,令人彷彿置身於舊香港中,絕對是打卡影相嘅好地方。一入座就有開胃小菜:花生、麻辣黑木耳青瓜。店員都會拎火鍋醬料比我地自行搭配。不得不提係佢地自家製嘅「蔥頭油」,香氣撲鼻,用來點牛肉以及海鮮都非常突出。店內亦有瓶裝「自家製蔥頭油」售買,我立即買左一瓶,等下次係屋企打邊爐都有得用!我揀左「卜卜蜆豬骨煲」做湯底,真係有一塊巨型豬骨係煲中,亦都用左好多蜆去一齊煲,非常足料!非常鮮甜!牛魔王拼盤(包括極級本地手切肥牛、頂級安格斯牛頸脊、牛脷托、手切封門柳、鮮牛肉粒、黑安格斯牛板腱,各6片)。必須大讚「手切封門柳」!油花分佈均勻,入口即溶。海中蝦(半份)加南菲鮑魚(2隻)手打五寶丸(豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸和蝦丸各2粒)真係手打先有嘅口感,而且有濃郁的肉同海鮮味。檸檬薏米水清爽解膩,非常適合配火鍋。店家仲有一個限時優惠,$10可以買到10支啤酒,並且90日內再訂座時可以協助寄存未開的啤酒,適合約埋一大班朋友聚會。
必須大讚「手切封門柳」!油花分佈均勻,入口即溶。
真係手打先有嘅口感,而且有濃郁的肉同海鮮味。
清爽解膩,非常適合配火鍋。
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