A.B.C.P

營業中

休息中

灣仔多野食就係人都知，但秘隱咖啡店你就未必知道，今日就來到灣仔大王東街的小巷，當中搵到一間主打咖啡及西式料理的餐廳「A.B.C.P」，佈置簡潔而鮮明，格局甚有外國嘅氣氛。Latte咖啡入口香滑，甜度適中，口感絲滑。Classic Carbonara賣相吸引的Carbonara，他們用上風乾豬面頰肉，引出陣陣脂香，口感鹹香酥脆，再配上掛滿醬汁的煙韌意粉，咸香滿滿，令人回味無窮！Sunset Egg Benedict甚有心思的擺盆，更用上了鬆脆法式麵包，外脆內軟，夾著流心班尼蛋、紅菜頭蓉等，再加上香濃蛋黃醬，入口質感細膩，完美融合出多重口感，味道豐富且清新。Earl Grey Burnt Cheese Cake上層焦香，下層軟滑，形成強烈對比！口感柔滑細膩，有著濃厚香醇的伯爵茶味，餘醇悠長，食完完全無膩滯感😋。