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2023-10-25
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Black bear 距離太古地鐵站只係1分鐘嘅時間，位置超級方便！店舖裝修好有特色，以黑白啡作為基調，再配襯唔同嘅綠色植物，感覺好舒服！酷愛鰻魚飯嘅老公睇到menu已經心心眼，呢個定食配以合桃魚仔作前菜，灑上少少芝麻帶出香氣。麵豉湯唔似坊間整到好鹹，幾好飲。另一個main dish係全素食嘅黑松露醬本菇螺絲粉，一放低已經比枱上嘅螺絲粉香氣吸引住。螺絲粉上面加咗芝士碎，黑松露嘅份量一啲都唔少，本菇吸收晒黑松露醬，令口感好Juicy！螺絲粉軟硬適中，吸收咗醬汁都唔會覺得好淋，煮得啱啱好。平時夜晚比較少飲咖啡，但見到佢signature 嘅黑熊特飲好似幾得意，所以我都嗌咗嚟試下！佢哋用特製形狀嘅冰放在齋啡內，再卷上一圈咖啡雪糕，增加左一絲甜味同埋口感。香桃乳酸梳打士多啤梨乳酪餡蜜有乳酪雪糕配上新鮮士多啤梨、jumbo藍莓、紅豆🫘、寒天、糯米丸子等等，材料同口感豐富！黑熊芭菲入邊有脆片同埋橙味蛋糕，中和咖啡雪糕&咖啡凍糕的甜味！食完甜品真係好滿足！我同老公都覺得好值得再嚟，服務好好，位置又方便！
酷愛鰻魚飯嘅老公睇到menu已經心心眼，呢個定食配以合桃魚仔作前菜，灑上少少芝麻帶出香氣。麵豉湯唔似坊間整到好鹹，幾好飲。
另一個main dish係全素食嘅黑松露醬本菇螺絲粉，一放低已經比枱上嘅螺絲粉香氣吸引住。
螺絲粉上面加咗芝士碎，黑松露嘅份量一啲都唔少，本菇吸收晒黑松露醬，令口感好Juicy！
螺絲粉軟硬適中，吸收咗醬汁都唔會覺得好淋，煮得啱啱好。
平時夜晚比較少飲咖啡，但見到佢signature 嘅黑熊特飲好似幾得意，所以我都嗌咗嚟試下！佢哋用特製形狀嘅冰放在齋啡內，再卷上一圈咖啡雪糕，增加左一絲甜味同埋口感。
香桃乳酸梳打
士多啤梨乳酪餡蜜有乳酪雪糕配上新鮮士多啤梨、jumbo藍莓、紅豆🫘、寒天、糯米丸子等等，材料同口感豐富！
黑熊芭菲入邊有脆片同埋橙味蛋糕，中和咖啡雪糕&咖啡凍糕的甜味！
食完甜品真係好滿足！我同老公都覺得好值得再嚟，服務好好，位置又方便！
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