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2015-06-28
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前公司的客人又一次約我午膳，又是不輕易到的地方，是只供會員享用的俱樂部。來到門口，地方有點眼熟，原來就是現在午夜重播「他來自江湖」，周星星駕車送梁芷珊去這裡吃下午茶的地方，畢竟劇集是二十五年前拍的，如今所看，門前的招牌仍歷久如新，可見這俱樂部的管理應該不錯。W氏伉儷邀請我來午膳的地方是這裏的中菜廳，雖然這俱樂部歷史悠久，但中菜廳面貌保養得宜，能與時並進，一點也沒半點老氣橫秋，是一個舒適的用膳地方。知道我喜歡吃點心，點了一大堆：棉花雞，雞件蒸得嫩滑，豬皮吸滿雞汁，不用說也知好味。南瓜雜菌餃，餃皮煙韌、薄而不易破，餡料切得細緻，健康又不油膩。羅漢齋腐皮卷，腐皮炸至金黃香脆，木耳絲，甘筍絲等作餡料，爽健清怡。菠蘿叉燒餐包，熱烘烘的，鬆脆的菠蘿包皮，帶蜜香的叉燒餡，有水準，連吃兩個也不會厭。叉燒腸粉，粉皮拉得很滑，有米香，叉燒切得薄，口感甚佳。主人家怕我不夠飽，特意多點一個荷葉飯，清香的荷葉，在炎夏來說是最適合不過，材料甚豐，每口都是滋味，吃得飽飽！午餐後，還帶我參觀這俱樂部，設施和管理都很完善，使我如劉姥姥入大觀園，擴闊我的眼界。W太太溫文爾雅，見解獨特，W先生平易近人，和藹可親，皆是我學習
來到門口，地方有點眼熟，原來就是現在午夜重播「他來自江湖」，周星星駕車送梁芷珊去這裡吃下午茶的地方，畢竟劇集是二十五年前拍的，如今所看，門前的招牌仍歷久如新，可見這俱樂部的管理應該不錯。
W氏伉儷邀請我來午膳的地方是這裏的中菜廳，雖然這俱樂部歷史悠久，但中菜廳面貌保養得宜，能與時並進，一點也沒半點老氣橫秋，是一個舒適的用膳地方。
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荷葉飯
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棉花雞，雞件蒸得嫩滑，豬皮吸滿雞汁，不用說也知好味。
南瓜雜菌餃，餃皮煙韌、薄而不易破，餡料切得細緻，健康又不油膩。
羅漢齋腐皮卷，腐皮炸至金黃香脆，木耳絲，甘筍絲等作餡料，爽健清怡。
菠蘿叉燒餐包，熱烘烘的，鬆脆的菠蘿包皮，帶蜜香的叉燒餡，有水準，連吃兩個也不會厭。
叉燒腸粉，粉皮拉得很滑，有米香，叉燒切得薄，口感甚佳。
主人家怕我不夠飽，特意多點一個荷葉飯，清香的荷葉，在炎夏來說是最適合不過，材料甚豐，每口都是滋味，吃得飽飽！
午餐後，還帶我參觀這俱樂部，設施和管理都很完善，使我如劉姥姥入大觀園，擴闊我的眼界。
W太太溫文爾雅，見解獨特，W先生平易近人，和藹可親，皆是我學習對象，今次午膳又一次給我許多正能量，對我的將來有莫大幫助，在此謝過。
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